長沙是一座美味的城市，每條美食街都可以說是味美價廉，都有它獨特的味道。長沙離武漢不遠，壹周君抽空便與好友來一次說走就走的美食之旅。

一般，先去本地人最愛的美食街，逛吃逛吃，推薦都正街一路都是青磚老宅、仿古挑檐，不僅名字美，而且景色美。各類民俗小吃組成的廟會讓小巷人氣爆棚。特別是里面的沸鼎重慶火鍋，湯底沒有那么油膩，相對濃稠。還有一家洋氣的Café sir。白墻木桌黑椅，栽種有綠植和水池庭院，偶像劇里的感覺。

坡子街算是全國排名第四的美食街，長沙最為古老的街巷，1200多年的歷史，名副其實的千年老街，與上海的城隍廟、南京的夫子廟、蘇州觀前街被譽為四大小吃名街?？梢試L到口味蝦、臭豆腐、米粉、豬油拌粉等美食。

值得推薦的是武爹臭豆腐，每天都可以看到排著長隊。臭豆腐外焦里嫩，軟軟湯汁很多。四姐米粉的牛肉粉一碗才12塊，牛肉帶筋，燉得入味，還有芹菜丁浸入了牛肉味，非常好吃，配煎蛋剛剛好。

火宮殿作為長沙市的著名特色景點，也是家馳名中外的“中華老字號”企業(yè)，可以吃到各種長沙和湖南小吃，比如正宗紅燒肉、糍粑等等。還有太平街，保留最完整老街，除了能直觀感受到石牌坊、麻石路標志性古建筑符號外，還能領(lǐng)略到歷史積淀所散發(fā)的韻味。比如胡記炸炸炸，食材新鮮，味道咸辣，醬汁非常好吃。田園烤雞憑一道烤雞橫掃長沙美食圈，好吃到飛起。

南門口小吃街只要是長沙人都知道的美食街。五娭毑、楊眼鏡等老店生意熱鬧，口味蝦等深受歡迎；精武鴨頸大批鴨架子攤點上肉香飄蕩；此處的烤肉串同樣也很聞名。

南門口必吃涼菜。推薦香干、蒜苗、涼面。典型長沙小吃攤子，味道很正。還有金記糖油佗佗店，沒有一般吃的糖油粑粑那樣甜，也不會一咬就蹋了，咬下去糖還會拉絲。冬瓜山宵夜一直很有名，特別是肉腸天天排隊，外皮有嚼勁，肉Q彈滑爽。

丹丹熱鹵的湯從中午就開始準備，七八口砂鍋熬著不同口味的湯。一鍋湯要四個多小時，熬到精華都進了湯里，熱鹵的牛肉配著小菜，喝一口湯整個人都舒坦起來……

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