端硯物語(yǔ)：肇慶之石可以媲玉，千年相守成就硯都
【前言】
去肇慶前，孩子對(duì)我說(shuō)要一件最有特色的紀(jì)念品。到了肇慶選來(lái)選去的特色紀(jì)念品就是端硯了，孩子回復(fù)我，那就算了！
從電腦時(shí)代進(jìn)入到手機(jī)時(shí)代，拼音輸入法盛行，很多人都有一種提筆忘字的感覺(jué)，至于寫(xiě)字也已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)，寫(xiě)毛筆字的就更是鳳毛麟角，中國(guó)文化特殊標(biāo)志“文房四寶”不為年輕人所知，也不再是至高的禮物。
行游肇慶，從了解端硯開(kāi)始，因?yàn)檎貞c被譽(yù)為中國(guó)的硯都。
很多不知道硯臺(tái)為何物的人會(huì)新生困惑，這硯臺(tái)是干什么用的？它與肇慶又有何關(guān)系？我就簡(jiǎn)單扼要的介紹一二。
筆、墨、紙、硯是中國(guó)古代的“文房四寶”，文房就是寫(xiě)文章的地方，寫(xiě)文章時(shí)必須要有筆、墨、紙、硯這四樣?xùn)|西，文人尊為“四寶”。這四樣寶貝相互依存，不可分割，聯(lián)手在一起，再遇到像褚遂良、蘇軾這樣的大文豪，落筆留下的就是絕世佳作，價(jià)值連城。
古時(shí)候，以文房四寶做禮物是雅禮，不屬于受賄。能以硯相贈(zèng)那就是大禮，尤以端硯為上佳，因?yàn)槌幙梢詡魇馈?/p>
中國(guó)有四大名硯，分別為端硯——產(chǎn)于廣東肇慶，歙硯——產(chǎn)于安徽歙縣，洮硯——產(chǎn)于甘肅洮縣，澄泥硯——產(chǎn)于河南洛陽(yáng)。而端硯被譽(yù)為為“群硯之首”。因其“體重而輕，質(zhì)剛而柔，摸之寂寞無(wú)纖響，按之如小兒肌膚，溫軟嫩而不滑”且有不損毫，宜發(fā)墨的特點(diǎn)。自唐代問(wèn)世以來(lái)，便頗受文人學(xué)士青睞。加上紋理綺麗，各具名目，加工技藝亦愈紛繁，地位越來(lái)越高，長(zhǎng)盛不衰。
肇慶是文化悠久的歷史名城，秦始皇三十三年（公元前214年）設(shè)四會(huì)縣，隋開(kāi)皇九年設(shè)端州，端硯由此而得名。據(jù)史料記載，在1300多年前的唐代，勤勞的肇慶人民就開(kāi)始生產(chǎn)端硯，1952年湖南長(zhǎng)沙705墓出土的唐代端溪箕形硯和1965年廣州動(dòng)物公園唐墓中出土的一方唐代端溪箕形硯（現(xiàn)藏廣州博物館），正好印正了端硯問(wèn)世的歷史。
中唐之后，端硯開(kāi)始從純文房用具演變?yōu)閷?shí)用與欣賞相結(jié)合的實(shí)用工藝品。到了宋代，由于文化的發(fā)展，端硯的實(shí)用價(jià)值和欣賞價(jià)值并重，文人墨客除用于研墨，還喜愛(ài)端硯的鑒賞、饋贈(zèng)、收藏和研究，如歐陽(yáng)修的《硯譜》、唐詢的《硯錄》，米芾的《硯史》、蘇軾的《東坡志林》等關(guān)于端硯的著述和贊美的硯銘、詩(shī)文。
明代，由于社會(huì)鑒賞硯臺(tái)和收藏硯臺(tái)之風(fēng)甚盛，端硯在設(shè)計(jì)、造型、雕刻方面均有所突破，主要是講究“天然去雕飾”，往往利用天然的石形、豐富的石色、珍貴的石品花紋等稍作人工點(diǎn)綴就創(chuàng)作出天人合一的藝術(shù)珍品。在端硯鐫刻硯銘，成為當(dāng)時(shí)風(fēng)氣，一方藝術(shù)價(jià)值高的端硯，往往是雕刻、繪畫(huà)、詩(shī)詞、書(shū)法、篆刻等藝術(shù)的綜合品。清初，端硯也和其他工藝美術(shù)品一樣，達(dá)到空前的繁榮，特別是制硯工藝十分雅致，刻工纖巧，加上附以名人題識(shí)，硯銘等作為裝飾，使端硯身價(jià)更高。端硯已從實(shí)用價(jià)值演變?yōu)槲耐嬷铮蔀樾蕾p品和珍藏品。
我國(guó)歷代知識(shí)分子賦予了端硯豐富的文化內(nèi)涵，端硯與歷史名人結(jié)下不解之緣，歷代文人雅士都把端硯視為珍寶。唐代大書(shū)法家褚遂良得到唐太宗賜給端溪石渠硯，引以為耀；名相狄仁杰把武則天賜的“日月合璧，五星聯(lián)珠”端硯視為稀世之寶，并在硯臺(tái)上鐫刻銘文寄托忠君愛(ài)國(guó)和堅(jiān)貞的精神；宋代名臣包拯在端州任職三年，鐵面無(wú)私，公正廉明，離任時(shí)“不持一硯歸”成為端州人民至今傳頌的佳話；抗金名將岳飛，在端硯親筆銘文：“持堅(jiān)守白，不磷不緇”八個(gè)行草大字，以此表明抗金衛(wèi)國(guó)，還我河山的意志和絕不與投降派同流合污的決心。
如此盛名的端硯在進(jìn)入到了手機(jī)時(shí)代、碎片閱讀的年代它的命運(yùn)如何？這是我來(lái)肇慶最想探秘的。想了解端硯文化一定來(lái)硯村，司機(jī)們都知道，硯村距離市區(qū)不遠(yuǎn)。這是新打造的文化街區(qū)，建筑為仿宋建筑形式，突出了嶺南建筑風(fēng)格。村口有包拯與端硯制作的銅雕塑，還有許多再現(xiàn)端州文化特色的內(nèi)容，讓人們?cè)谟斡[時(shí)同時(shí)了解端州文化。
硯村文化街周圍遍布著各種經(jīng)營(yíng)端硯的門店，窗明幾凈，門臉高大時(shí)尚。雖比不上大商城、奢侈品店那么門庭若市，但是文化的氛圍是其它店所無(wú)法比的。這里許多門店同時(shí)也是工作室。有某某大師的，有某某傳承人的，讓平時(shí)不太逛街又不了解端硯的我有些無(wú)所適從，不知該看哪一家好。
正在茫然時(shí)，一下子看到了肇慶市端硯協(xié)會(huì)的牌子，仿佛找到了救星，趕緊進(jìn)到里面請(qǐng)教，不問(wèn)不知道，端硯真奇妙。硯村所在地叫白石村，有上千年的制硯歷史了，村民以制硯為生，有蔡氏、程氏、羅氏和郭氏“四大名家”。
在端硯協(xié)會(huì)牌子的另一側(cè)還掛有端硯和古端硯鑒定中心的牌子，這為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益提供了保障。
協(xié)會(huì)的小伙子非常熱情，一直給我送到大門外。按照介紹，步入硯村，不遠(yuǎn)處就看到蔡氏端硯蔡三洪的工作室的牌牌。簡(jiǎn)單、樸實(shí)，最初我以為是存料的倉(cāng)庫(kù)，大大小小的石料就堆在工作室內(nèi)，只有靠近走廊另一處大門旁放著三個(gè)不到一平米的木桌子，上面擺放著刻刀，這就是端硯師傅們的工作臺(tái)，除了臺(tái)燈和風(fēng)扇，樸素的讓我有些驚訝。
端硯的制作過(guò)程較為復(fù)雜，工序繁多。主要有采石、維料、制璞、雕刻、磨光、配盒等。端硯的采石至今仍然為手工，為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，政府對(duì)七星巖的白料坑區(qū)和宋坑原料區(qū)實(shí)行封閉，因此老坑料十分稀缺。端硯名貴與否，最基本的條件在于硯石，所以遇有好料、老料，每個(gè)作坊都會(huì)囤積一些，以備私人訂制選用。
維料過(guò)程是一個(gè)考驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)和眼力的過(guò)程，尤其是做老板首先要懂得看石。憑實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，內(nèi)行的維料石工能夠看穿石，可以預(yù)測(cè)到表層看不到的石品花紋，如硯石的側(cè)面發(fā)現(xiàn)有石眼般的綠點(diǎn)，或綠色的翡翠帶，那么鑿下去可能有石眼出現(xiàn)；硯石的兩側(cè)如果微呈白色，或白色的外圍有火捺包著，則可能隱藏魚(yú)腦凍或蕉葉白。
俗話說(shuō)，“藝術(shù)構(gòu)思是天賦，精雕細(xì)刻是刀法?！蔽覀?cè)趧?chuàng)作中要想把端硯制作成一件精美的藝術(shù)品，往往會(huì)絞盡腦汁盡一切可能在硯石上展示自己的藝術(shù)風(fēng)采，但懂得運(yùn)用雕刻刀法是最關(guān)鍵的。
在每位師傅的工作臺(tái)上除了氣吹，沒(méi)有任何的現(xiàn)代工具，十幾把刻刀也都是簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單了。這些刀具長(zhǎng)短有異，大小不一，粗細(xì)不同，但每個(gè)石工必備三四十把，每天工作后都要修理或磨礪，所謂工欲善其事，必先利其器是也。
現(xiàn)在雕玉石翡翠、雕壽山石很多都在使用機(jī)械水磨鉆了，省時(shí)省力，而在端硯工作坊，我看到的師傅們完全是靠自己手指和身體的力量和經(jīng)驗(yàn)在雕琢。
離開(kāi)蔡氏端硯工作坊，前行不遠(yuǎn)，看到了程氏端硯的牌牌，在一間簡(jiǎn)易的屋子里，我見(jiàn)到了這位正在雕硯的老師傅，他叫程啟元，今年67歲了，從小跟隨父親學(xué)習(xí)刻硯，一輩子了。聊天中得知，這些年端硯的市場(chǎng)也不是很好，懂硯的人、用硯的人越來(lái)越少。即使不是用硯者，很多買硯人都是為了炒作，而不是收藏鑒賞，這就讓市場(chǎng)變的魚(yú)目混珠。
由于這個(gè)市場(chǎng)不好做，他的孩子沒(méi)有繼續(xù)再秉承刻硯的技藝，他只能把作品交給經(jīng)銷商去銷售。
從事小作坊式的刻硯，利潤(rùn)點(diǎn)很低。由于不會(huì)上網(wǎng)展示，銷售渠道有限，又不有什么大師頭銜，所以好的硯品也很難遇到識(shí)貨的人。
在硯村文化街，我走進(jìn)了柳新祥端硯藝術(shù)館，正巧遇到了柳新祥老師正在為客人介紹他展柜中的端硯精品。
柳新祥，生于江蘇泰興，在家鄉(xiāng)學(xué)習(xí)木、石雕工藝，后“北漂”并與硯雕結(jié)下畢生之緣。當(dāng)年，北京故宮博物院下屬的中國(guó)硯文化研究所招攬人才，柳新祥被選中，主攻故宮御用古硯的修復(fù)和仿制，從此走上畢生制硯的道路。
從事古硯鑒定和修復(fù)，廣東肇慶的端硯是必須要涉及的內(nèi)容，到端硯的發(fā)源地去吸取制硯的營(yíng)養(yǎng)。1983年，柳新祥以高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才身份被引進(jìn)到肇慶市，從事端硯設(shè)計(jì)制作及古硯鑒定。
上世紀(jì)90年代初期“廣作”和“宮作”交流打破門派之見(jiàn)，廣東人崇尚創(chuàng)新包容，很快各種流派的硯雕在白石村里豐富了起來(lái)。 柳新祥把粗獷霸氣、嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)稱的宮廷硯雕風(fēng)格帶進(jìn)肇慶端硯雕刻中并獲得成功，深受海內(nèi)外端硯愛(ài)好者的喜愛(ài)。
由此，他也成為唯一一位外地籍的端硯國(guó)家級(jí)雕刻大師。
柳新祥端硯藝術(shù)館除了陳列收藏的古硯，也有他親手設(shè)計(jì)和雕刻的現(xiàn)代端硯精品。也有很多是他的學(xué)生創(chuàng)作的作品。難能可貴的是他的兒子也子承父業(yè)，學(xué)習(xí)雕硯技術(shù)，在業(yè)界頗有影響力。除了硯臺(tái)，藝術(shù)館還有各種惟妙惟肖的擺件，也有大型石料雕刻的鎮(zhèn)館之寶。
離開(kāi)硯村時(shí)，我又走訪了幾家門店，發(fā)現(xiàn)有很多家都在經(jīng)營(yíng)硯石料做的茶臺(tái)。
南方人愛(ài)喝功夫茶，對(duì)茶臺(tái)、茶具的需求非常大。過(guò)去，我們常見(jiàn)的多是木制品，但是容易腐爛和蛀蟲(chóng)。而用石料制作的茶臺(tái)非常受歡迎，大家一邊品茶，一邊欣賞精美的雕刻，既體現(xiàn)了文化品位，又多了一份品嘗的樂(lè)趣。
這里的茶臺(tái)多利用包漿俏色，由于石頭的重量和平整，使茶盞、茶壺放的穩(wěn)當(dāng)，黃和灰更能烘托茶杯、茶壺的美，讓品茶妙趣橫生。
我總擔(dān)心茶盞如果沒(méi)拿好落在這石頭的茶臺(tái)上那后果可就嚴(yán)重了！
蘇東坡有詩(shī)云：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知?jiǎng)凇?，其?shí)，南方人品嘗講究的是心境，這樣才可見(jiàn)飲茶用心功夫之深。
端硯的料石是論斤賣的，經(jīng)過(guò)雕刻成硯的堪稱藝術(shù)品，也是肇慶最有代表性的禮品。歷經(jīng)千年，端硯已經(jīng)走過(guò)了它大紅大紫的時(shí)代?！罢《顺?，精光動(dòng)蜀箋。因君強(qiáng)濡染，舍此即忘筌?！辈伙@山不露水，似乎平平淡淡，只有懂它的人才能將此物世代相傳。
遇見(jiàn)亦是美好，塵封便已傾城。
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