從南陽(yáng)萬(wàn)興東大藥房看匠人精神的沒(méi)落
急功近利浮躁浮夸的當(dāng)下
所謂的匠人精神似乎已成奢談
時(shí)代跑得太快，靈魂跟不上身體
一些陳舊的東西被拋在了后面
成為歷史的累贅，人們的笑談
而當(dāng)我們想起它們的時(shí)候
說(shuō)明這個(gè)時(shí)代已經(jīng)病了
且病的不輕
南陽(yáng)有個(gè)萬(wàn)興東大藥房，這個(gè)名字外地人沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是老南陽(yáng)人都知道。此藥鋪于1767年由當(dāng)時(shí)有名的晉商劉子清創(chuàng)辦，賣(mài)藥行醫(yī)經(jīng)營(yíng)了200多年，直至1956年，萬(wàn)興東由私營(yíng)變成了公私合營(yíng)。經(jīng)歷了抗戰(zhàn)和文革的洗劫，如今南陽(yáng)的萬(wàn)興東大藥房依然屹立不倒（據(jù)說(shuō)有幾個(gè)孫子輩在做），開(kāi)始做了連鎖加盟。
但南陽(yáng)醫(yī)藥對(duì)外打出的品牌是“仲景制藥”，似乎把這個(gè)百年老字號(hào)給徹底撇一邊兒了。更為可惜的是，早些年南陽(yáng)建設(shè)規(guī)劃不是很合理，在文物遺址密集的大寨門(mén)附近只是做了個(gè)別文物的獨(dú)立保護(hù)，并沒(méi)有站在舊城改造與人文歷史景相觀統(tǒng)一的高度來(lái)審視（該地段地價(jià)如今同樣比較金貴），所以如今萬(wàn)興東大藥房舊址如今周?chē)嵌鄬幼≌?，?duì)比之下一處極具人文價(jià)值的景觀人文被矮化不少，已顯不出萬(wàn)興東當(dāng)年的氣派。文物局2005年修復(fù)萬(wàn)興東，還跟附近物業(yè)公司發(fā)生了官司，物業(yè)擅自拆毀了萬(wàn)興東的東配房。官司一直拖延數(shù)年。
萬(wàn)興東大藥房的后門(mén)就是白河，當(dāng)年位于長(zhǎng)春路最繁華的地段。新鮮藥材從漢口、寧夏等地運(yùn)到小寨門(mén)，從寨門(mén)進(jìn)入萬(wàn)興東的作坊進(jìn)行加工，十里八鋪的人都趕早來(lái)到萬(wàn)興東進(jìn)藥材看病。
萬(wàn)興東藥房正堂中廳柱上曾懸掛一幅對(duì)聯(lián)：“慎之慎之，武鄉(xiāng)候小心謹(jǐn)慎猶有街亭之誤；欽哉欽哉，張仲景醫(yī)家神圣遺著金匱玉函”。一個(gè)藥店之所以有200年的歷史，其秘密全在這一副對(duì)聯(lián)里面。
從萬(wàn)興東殘存建筑的氣派，內(nèi)部木雕石雕的精美，我想象著當(dāng)年萬(wàn)興東一代又一代掌門(mén)人坐鎮(zhèn)漢口，遠(yuǎn)赴全國(guó)各地保證從原產(chǎn)地選購(gòu)上等中藥材的情景。萬(wàn)興東集加工、制作、銷(xiāo)售為一體，在武漢等地還開(kāi)有分號(hào)。惜乎文革期間東家劉捷先畫(huà)了一棵松樹(shù)，樹(shù)枝像一棵藤。有人附會(huì)說(shuō)，他是想用藤條纏死象征共產(chǎn)黨高風(fēng)亮節(jié)的松樹(shù)。于是，批判、游街、揪斗接踵而至，直到1974年抑郁死于院中。
（鼎盛時(shí)期萬(wàn)興東）
我翻閱手中一本南陽(yáng)檔案館1988年編的《南陽(yáng)古今》，在第十五部分介紹名優(yōu)特產(chǎn)的專(zhuān)題，還專(zhuān)門(mén)介紹了南陽(yáng)汽車(chē)廠生產(chǎn)的黃河NY150和NY151型八噸載重卡車(chē)。查閱圖片，當(dāng)年南陽(yáng)的黃河汽車(chē)用如今的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看著實(shí)笨重，配置也很落后。但當(dāng)年這是一款全國(guó)暢銷(xiāo)的重卡。南陽(yáng)汽車(chē)廠曾是全國(guó)三大汽車(chē)制造廠之一，是八十年代全國(guó)的明星企業(yè)，生產(chǎn)的重卡比西安、濟(jì)南的重卡噸位還要略勝一籌。
到了九十年代國(guó)企改革，汽車(chē)廠被一幫專(zhuān)業(yè)倒賣(mài)國(guó)家資產(chǎn)的人騙取控股權(quán)，這些人趁機(jī)抵押汽車(chē)廠資產(chǎn)拿到貸款，堵死了南陽(yáng)汽車(chē)廠最后的生路，汽車(chē)廠改制遂宣告失敗。如今濟(jì)南汽車(chē)制造廠變成了中國(guó)重型汽車(chē)集團(tuán)，生產(chǎn)出了各類(lèi)暢銷(xiāo)的重車(chē)，陜汽重卡更是成了規(guī)模，儼然成了重卡的代名詞，而南陽(yáng)汽車(chē)制造廠的遭遇卻迥然。論人力、物力，南陽(yáng)的條件不比這些地方差，當(dāng)年的改制如果成功，南陽(yáng)說(shuō)不定也會(huì)成為蕪湖，創(chuàng)出一個(gè)南陽(yáng)的“奇瑞”。
（黃河牌載重汽車(chē)）
這些年，看到有人提日本的“匠人精神”?！逗鷿?rùn)全球最古老的家族企業(yè)》里，日本的寺廟建筑設(shè)計(jì)金剛組和粟津溫泉都經(jīng)營(yíng)了千年以上，著實(shí)讓人震驚。耗費(fèi)人力物力又講求工藝的產(chǎn)品，在任何地方，價(jià)格都不會(huì)便宜，也注定不會(huì)成為大眾消費(fèi)。但是把大眾消費(fèi)的東西，做得像工藝品一樣精益求精，這就是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和民族文化共同作用下培養(yǎng)出的一種精神。
談匠人精神，一個(gè)前提是企業(yè)能夠長(zhǎng)久生存。中國(guó)這百年經(jīng)歷了一次次戰(zhàn)爭(zhēng)和政治動(dòng)蕩，找出一個(gè)真正意義上存在百年而產(chǎn)權(quán)不易手的企業(yè)，真非易事。1953年全國(guó)資本主義工商業(yè)改造，百年老字號(hào)改姓社，政治意義重大。但全行業(yè)國(guó)營(yíng)或者公私合營(yíng)，實(shí)質(zhì)就是政府說(shuō)了算的管理模式，經(jīng)理沒(méi)有經(jīng)營(yíng)實(shí)權(quán)，管理層沒(méi)有改革紅利，員工缺乏生產(chǎn)激勵(lì)。于是到了八九十年代，在鄧總、朱老板的倡導(dǎo)下，許多國(guó)營(yíng)公司紛紛改制，一下又回到了私營(yíng)和股份制。
南陽(yáng)的萬(wàn)興東，現(xiàn)在是牌子還在，工藝和規(guī)矩失傳了，許多老字號(hào)面臨同樣的困境。這似乎也情有可原：創(chuàng)業(yè)之初，是簡(jiǎn)單的手工或機(jī)械作坊，現(xiàn)在需要機(jī)械化、電子化大生產(chǎn)，需要專(zhuān)業(yè)的推廣，為了順應(yīng)潮流，舊的工藝不少就要淘汰，不少規(guī)矩就要打破。但更重要的原因是：競(jìng)爭(zhēng)激烈的年代，必然是誰(shuí)先搶占到市場(chǎng)份額，誰(shuí)就有生存下去的可能，你固守原來(lái)的工藝，就沒(méi)有足夠利潤(rùn)的作支撐，最終依然是條死路，而人家撈一票就走的，靠短線投資，卻發(fā)了家。市場(chǎng)如此，如果你在研發(fā)、設(shè)備方面投資巨大，短期內(nèi)回報(bào)率又不高，何必勞神費(fèi)思呢？中國(guó)義烏小商品市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型，難就難在這里。
今年有機(jī)會(huì)去了洛陽(yáng)博物館，參觀了河洛文化展?？戳瞬簧倬赖奈奈?，方真切感受到，貴族生活的精致之處。放茶壺的架子，銀絲鏤雕，做成仙鶴的樣子，日常使用的茶具和碗，甚至夜壺（虎子），都制作精美。制作這些東西可謂費(fèi)時(shí)費(fèi)力，也只有貴族能消費(fèi)得起，沒(méi)有貴族的消費(fèi)，我們今天不太可能看到這么多巧奪天工的精美器物。這就說(shuō)到了消費(fèi)能力。中國(guó)市場(chǎng)在國(guó)際上被認(rèn)為是低端市場(chǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量不高，各行各業(yè)往往在一個(gè)低層次競(jìng)爭(zhēng)。一個(gè)朋友做沃爾沃挖掘機(jī)維修，我問(wèn)他們主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是否是三一重工，他告訴我，在技術(shù)上，日本和德國(guó)的企業(yè)處于壟斷地位，小松、日立、利勃海爾等才是沃爾沃的強(qiáng)敵。
（洛博的仙鶴架）
消費(fèi)能力達(dá)不到，就注定消費(fèi)的產(chǎn)品處于低端。這也就解釋了為什么沿海商品總體要比內(nèi)地質(zhì)量好一點(diǎn)，上海、杭州的產(chǎn)品又比江浙其他地方產(chǎn)品整體質(zhì)量可靠一點(diǎn)。整個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)能力和商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí)，是長(zhǎng)期的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，需要一、二十年才能形成一個(gè)升級(jí)周期。
被市場(chǎng)淘汰的產(chǎn)品，未必就沒(méi)有價(jià)值。以老字號(hào)為例，許多老字號(hào)產(chǎn)品的工藝技術(shù)，是超越時(shí)代之上、不可替代的。在競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈的消費(fèi)市場(chǎng)，它們由于傳統(tǒng)工藝的耗時(shí)耗力而無(wú)法與機(jī)器化生產(chǎn)的大眾消費(fèi)品相抗衡，最終瀕于失傳，但一旦社會(huì)擁有足夠的市場(chǎng)和財(cái)力支撐這些消費(fèi)時(shí)，他們毋庸置疑是一筆可貴的財(cái)富。而這之中，老字號(hào)如何生存，就是一個(gè)耐人尋味的問(wèn)題。
對(duì)一件事情的追求既需要對(duì)技藝的自信，也需要對(duì)生存大膽的探索。規(guī)則有變，有不變。俞敏洪曾公開(kāi)表達(dá)過(guò)對(duì)新東方上市后的失望，一個(gè)教育機(jī)構(gòu)從最初對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)變?yōu)榧纫獙?duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，更要對(duì)全體股東負(fù)責(zé)，商業(yè)化是不得不走的路，但對(duì)于初心不改的教育者來(lái)說(shuō)這可能也是痛苦的，資本永遠(yuǎn)追求的是利益最大化，資本不可能把教育放在第一，但如果沒(méi)有大量資本，如何讓更多人受到優(yōu)質(zhì)的品牌教育呢？這聽(tīng)起來(lái)很矛盾。
把一種技藝，千百年不變地傳承下去，是一個(gè)很理想的狀態(tài)。這份理想的存在，更依賴(lài)于有懂他的人去做這件事，只有做了，才知道如何去愛(ài)護(hù)這門(mén)技藝，如何讓它傳承。
近幾年最讓人振奮的一個(gè)案例是陳鴻道帶領(lǐng)的加多寶團(tuán)隊(duì)，把本來(lái)沒(méi)落的涼茶市場(chǎng)做出了巨大的市場(chǎng)份額。以此眼光看，老字號(hào)不是一律不可救藥。
南陽(yáng)有許多寶。南陽(yáng)黃牛、鎮(zhèn)平玉石加工、南陽(yáng)絲綢、鎮(zhèn)平地毯、西峽中草藥，還有秀美的山水。這里有許多身懷絕技的匠人。
價(jià)值的傳承，正在吾輩。
來(lái)源：南陽(yáng)同城會(huì)
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