這8種滄州市的美食，很多吃貨都吃過了，你吃過沒?
今天fei琪帶大家前往有滄海之州美稱的大滄州，它地處河北省的東南部，東臨渤海，北依京津，南接山東，京杭大運(yùn)河貫穿市區(qū)，該城市不僅地理位置優(yōu)越，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，還有七處全國重點文物保護(hù)單位?？磥磉@樣一所美麗的城市，一定有很多美食值得我們尋找哦！
NO.1河間驢肉火燒
河間驢肉火燒是河北省河間市的傳統(tǒng)名吃。味道外熱里爽，清爽醇香。其實河間驢肉火燒有很悠久的歷史，甚至可以追溯到唐代。火燒中的驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，其中的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉，所以具有良好的保健作用哦！
NO.2羊腸子
美女們聽著這個名字，是不是覺得有點接受不了，沒有關(guān)系，這就好比榴蓮，聞著臭，吃著香。羊腸子是華北地區(qū)的一種特色小吃，鮮香而不膩，食后口齒生香，美味無比。fei琪聽說配燒餅或大餅窩頭吃，味道更好哦！當(dāng)也可以適量的添加孜然、鹽、辣椒、香菜等輔料。很多滄州人喜歡吃羊腸子，因為他們認(rèn)為它性熱，有祛除哮喘和胃寒的作用。吃著還能治病，好一碗美麗的羊腸子！
NO.3滄州冬菜
滄州冬菜的主要食材就是優(yōu)質(zhì)的大白菜，還有鹽、姜、水等調(diào)料，制作方法很簡單，就是把大白菜去葉和根，切成小方塊，放上佐料，之后再經(jīng)過自然發(fā)酵就可以了?？蓜e小看這個冬菜，其實它早在清朝康熙年間就已經(jīng)聞名中外了。它的特色是口味清香、脆生，微微帶辣，也是一種可供常年食用的小菜。
NO.3紅椒爆鮮蝦
紅椒爆鮮蝦是一道河北滄州市的特色傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系。此菜色澤美觀，咸鮮味美，微辣嫩滑。一般人群都可以吃哦！尤其適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。還有個別群體對鮮蝦過敏的人，千萬不要嘗試哦！
NO.4黃驊燒餅
黃驊吊爐燒餅的傳承與它的形美、味美、口感香甜和復(fù)雜工藝不無關(guān)系，制作要經(jīng)過二十幾道工序。后街的燒餅，還作為一種鎮(zhèn)邪和吉祥的食品在當(dāng)?shù)亓餍小Ｆ渲蟹披}的就是咸酥燒餅，放糖的就是甜酥燒餅，它們共同的特點是利口，咸酥或甜酥。反正不管哪一種，好吃就對了！
NO.5滄州火鍋雞
滄州火鍋雞是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于冀菜系。此菜起源于河北省滄州市。以菜雞，番茄，豆瓣醬，大蒜，大料，辣椒為料制作而成。火鍋上的雞 為主要代表，味道麻辣鮮香，食用時配以陳醋蒜泥麻醬等輔料，味香濃郁，回味無比。麻辣口味、營養(yǎng)豐富且味道鮮美、色澤鮮亮紅潤、不油膩、香味獨特，頗受大眾的追捧哦！喜歡吃辣的吃貨們不容錯過！
NO.6泊頭老豆腐
泊頭老豆腐的做法很特別，它和普通的豆腐的關(guān)鍵區(qū)別還是在湯里面，豆腐腦一般都是放些醬油水，但是老豆腐的湯那是絕對講究，放入好幾味材料，精心熬制而成?？茨嵌垢瘽嵃酌髁脸砸豢谀鄱凰?，鹵清而不淡，油香而不膩，聞起來食之香氣撲鼻，有肉味而不腥，有辣味而不嗆。豆腐之精品?。?/p>
NO.7黃驊梭子蟹
黃驊梭子蟹，是河北省黃驊市特產(chǎn)，也是全國農(nóng)產(chǎn)品的地理性標(biāo)志。此蟹肉色潔白，肉多，肉質(zhì)細(xì)嫩，膏似凝脂，味道鮮美。尤其是兩鉗狀螯足之肉，呈絲狀而帶甜味，蟹黃色艷味香，食之別有風(fēng)味，因而久負(fù)盛名，居海鮮之首。
NO.8丁氏香腸
丁氏香腸是一道美味可口的傳統(tǒng)名肴。此菜用料考究，制作精細(xì)，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富。源于清朝雍正年間，距今已有300余年歷史，據(jù)說，就連皇帝吃后也覺得這腸香而不膩，酥而不硬。
滄州美食多，美女也多哦，如此之之多的美食，大家趕緊get起來吧！
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