游山不來品三美，泰山風(fēng)光沒賞全，來泰山必吃的十大美食
泰安隸屬于山東省，位于山東中部。因泰山而得名，相信沒有不知道泰山吧，從古時候起文人雅士對泰山仰慕，紛紛前來游歷，作詩記文。泰山的山體上留下了20多處古建筑群，2200多處碑碣石刻。道教、佛教視泰山為“仙山佛國”，神化泰山，在泰山建造了大量宮觀寺廟。經(jīng)石峪的《金剛經(jīng)》石刻，聞名中外。
直到現(xiàn)在也有很多人喜歡來泰山游玩，泰山除了風(fēng)景優(yōu)美還有很多名吃。今天小編給大家介紹一下，泰安的十大名吃。
1、三美豆腐：在泰山無論是去高檔飯店，還是到街頭餐館，您都能品嘗到清香味美的三美豆腐。那三美豆腐你知道是哪三美嗎？其實就是白菜、豆腐和水。不過這水可不是普通的水，而是用泰山的泉水來燉的。當?shù)厝朔浅Ｏ矚g吃豆腐，而且這邊的豆腐因為是用山泉水做的，所以非常好，除了三美豆腐之外，另外還有豆腐丸子、鍋塌豆腐、砂鍋豆腐、奶湯豆腐、軟燒豆腐、羊肉燉豆腐、豆腐炒雞蛋等美味小吃。喜歡吃豆腐的朋友一定不要錯過啊。
2、煎餅：說到山東外地人對我們的印象就是煎餅卷大蔥，并不是所有的山東地區(qū)都吃煎餅的。但是泰安這邊有吃煎餅的習(xí)慣，這邊的煎餅一般是用五谷雜糧為原料制成，不管是卷上大蔥或是其他蔬菜肉類或山珍海味，都可以吃得津津有味。當?shù)厝藶槭裁聪矚g吃煎餅?zāi)?，因其營養(yǎng)豐富，便于消化，而且煎餅做起來很省時，再個就是煎餅保存時間長。
3、紅燒甲魚：紅燒甲魚是泰安東平的名菜之一。是用一只甲魚和半只生雞制成。其具體做法是：將紅燒割下背殼，斬成四段，生雞剁成方塊，將甲魚塊和生雞塊下鍋炸至紅色撈出。然后在加蔥、姜、蒜等各種調(diào)料燉1個小時左右。用淀粉勾芡，淋上花椒油即成。此菜特點是：色澤紅亮，鮮香味濃。
4、拔絲山藥：拔絲山藥是泰安東平縣名菜之一，逢年過節(jié)或婚喪嫁娶等辦大宴席時，都有這道菜。是僅次于雞、魚、肉的大件菜。其具體做法是：將山藥切成滾刀塊，掛上面糊下鍋炸成金黃色撈出。然后另起一鍋熬糖，待熬至金黃色將炸出的山藥塊倒入拌勻后裝盤。
5、東平粥：東平粥又名徐家粥，是州城鎮(zhèn)一家徐姓人家經(jīng)營，相傳起源于清康熙年間，距今已有300多年的歷史，東平粥是用大豆、小米為原料，分別磨成槳，按其配方熬成粥，其特點是：粥濃似醬、喝時候又像水,喝完粥，碗如洗，不掛一絲粥跡。凡喝過東平粥的，都喜歡再喝。
6、河岔口咸鴨蛋：是泰安市肥城市汶陽鎮(zhèn)河岔口村的特產(chǎn)。河岔口村自古就有養(yǎng)鴨的習(xí)慣，而且這里產(chǎn)的鴨蛋遠近聞名。從明朝永樂年間，這里的鴨蛋就為貢品，直到清朝末年。經(jīng)過腌制后的鴨蛋，煮熟后色澤鮮艷，油脂四溢聲，別具風(fēng)味。
7、干炸赤鱗魚：赤鱗魚是泰山特產(chǎn)，清朝曾定為貢品。其肉質(zhì)細嫩，刺少無腥味，有最高的營養(yǎng)價值。赤鱗魚做菜一般是干炸。外焦里嫩，蘸著花椒鹽，別有一番風(fēng)味。相傳過達官貴人登臨泰山，必吃赤鱗魚。
8、香椿芽：泰安人非常喜歡吃香椿。如是春天可以去嘗一下。香椿的嫩芽加個雞蛋，放點鹽巴，柴火爐子一炒，再卷個煎餅，或是做面條的時候，切點紅蘿卜咸菜，加點芝麻醬，撒上一點點泡開的香椿芽，那滋味兒，想想都流口水。
9、范鎮(zhèn)火燒：范鎮(zhèn)油酥火燒歷史悠久，至今已有400多年的歷史。是范鎮(zhèn)第一名吃，一個火燒需要經(jīng)過16一道工序才能制作完成。想想都覺得好吃。
10、豆腐面：豆腐面是泰安傳統(tǒng)小吃，是泰山斗姆宮、尼姑庵待客的素面。是用豆腐及山菜作鹵，其色澤黃、綠、白相映，清鮮爽口。
美麗的泰安，歷史悠久的古城。特色的小吃非常多，除了上邊這幾種，還有很多很多。如果你有空游泰山的話不妨在泰安市區(qū)停留一天，慢慢的尋找當?shù)氐?a href='/meishi/' target=_blank>美食，相信泰山的風(fēng)景和當?shù)氐拿朗硶槟愕穆贸坍嬌弦粋€完滿的句號，讓你不虛此行。
Hash:326bbc0fb4ef111e1c706f0b315b2c5b5b4a9e9b
聲明：此文由 米多做美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
探訪太原玉泉山景區(qū)，漫山遍野的綠植，荷花池與喊泉是一大亮點
太原玉泉山景區(qū)，又稱玉泉山城郊森林公園，公園升級改造前稱為晉峰城郊森林公園，春季景區(qū)最大的亮點是以櫻花為主，據(jù)說這里也是華北地區(qū)最大的櫻花園，每到春暖花開的季節(jié)，櫻花盛開，裝點著1000多畝的山坡，但是這里秋季別有一番景色，十一國慶期間，漫山遍野的櫻花樹，又搖身一變，把整個山谷裝扮成綠色的海洋，加上景區(qū)整個水系景觀，為游客提供了更加優(yōu)美舒適的休閑勝地。整個景區(qū)占地約7000畝，目前樹種約200余萬
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
上新了龍江，越秋越美麗
東北網(wǎng)9月18日訊(記者霍梟涵)金秋九月，天高氣爽，沃野千里，稻浪滾滾。壯美的豐收畫卷在龍江大地上徐徐鋪展。依托優(yōu)良的大生態(tài)、富集的水資源、肥沃的黑土帶，先進的生產(chǎn)方式，造就了“北國黑龍江，中華大糧倉”的豪邁誓言。來吧，跟著秋日的腳步，來一場限量版的“北國農(nóng)業(yè)觀光”之旅。今秋，黑龍江省文化和旅游廳以“龍江金秋？多彩油畫”為主題，設(shè)計推出五花山色游、農(nóng)業(yè)觀光游、豐收采摘游、溫泉度假游及鄉(xiāng)村休閑游等
-
泰山旅游攻略，想去的可以參考
五岳之首的泰山一直是很多人想要征服的高聳，每年去那里旅游的人都非常多。自己曾經(jīng)去過一次，感覺風(fēng)景確實甚好，而且山東人確實質(zhì)樸，山頂?shù)娘嬍畴m然比山下要貴些，但如果結(jié)合了運輸成本來看，物價遠遠比其他景區(qū)便宜得多，所以泰山真的可以走一走。說是泰山旅游攻略，其實是我對去泰山做出的總結(jié)，大家可以參考，如果有更好的也歡迎提議。下面是簡要總結(jié)：去泰山觀景有兩種方式，纜車和攀爬。爬山的話基本山需要晚上開始爬整晚，
-
逛呼和浩特這條美食街，除了有風(fēng)味獨特小吃，還有泰山石等老物件
金牌寵粉官,星問答計劃創(chuàng)作者,百家號金牌導(dǎo)師,攝影師,本地資訊創(chuàng)作者,優(yōu)質(zhì)旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者大家好，這里是“在運動中找到平衡點”愛旅游，愛生活的分享，這次的主題是“中國人做事講究吉利，無論是外出旅游，還是就餐，都會選擇一個名字好聽的地方，內(nèi)蒙古呼和浩特市有一條美食街，叫做通順大巷，一個非常吉利又好聽的名字，雖然只有幾百米長，卻有著幾十種風(fēng)味小吃，除此之外，還有泰山石、門當、水井
-
琿春特色美食推薦第十四期——九泰山特色烤串
吉林省旅游信息中心美麗中國·鮮到延邊FRUITMEISHI（美食印記）九泰山大串人間至味煙火氣皮的滋味、筋的彈性烤得焦香、鹵得回甜就是夠味兒！01:36沒了煙火氣人生就是一段孤獨的旅程品嘗人間至味泰山串店走一波美味生活沒煩惱泰山串店，九泰山成立于2015年5月，總部位于琿春市靖和街，是一家具有朝鮮族特色的燒烤店，目前已有多家加盟店。特色菜品錫紙明太魚肉質(zhì)松軟，辣度適宜此道菜品是本店最為暢銷的也是
-
美麗鄉(xiāng)村：安徽廣德四合泰山大峽谷溯溪徒步行
安徽廣德縣地處丘陵地帶的特殊性，農(nóng)業(yè)發(fā)展已進入由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的一個亮點，涌現(xiàn)出多樣化的發(fā)展態(tài)勢，農(nóng)業(yè)觀光旅游對促進旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展、推進了新農(nóng)村建設(shè)。廣德縣歷史悠久，名勝眾多，氣候宜人。其青山綠水、奇石怪洞和歷史古跡構(gòu)成了多姿多彩的戶外活動資源，十分契合現(xiàn)代戶外愛好者的多樣性需求。廣德登山協(xié)會（足跡戶外俱樂部）在帶動全民健身的同時，在各
-
泰安最著名3個夜市，去過1個口福不淺，都去過，登泰山不虛此行！
泰山，位于山東省泰安市境內(nèi)，被譽為“天下第一名山”，因山勢雄偉，景色兼具幽、曠、奧、秀、妙、麗等特色而聞名天下，加之又有“國山”政治意義的加持，每年都會吸引數(shù)以百萬計的游客前來觀光旅游。在緊湊的行程中，能完美地領(lǐng)略泰山如畫的美景，感受古跡悠久的文化，體驗旅途濃郁的風(fēng)土人情，品嘗當?shù)夭煌奶厣朗常蔀槊恳晃粊硖┥铰糜蔚挠慰妥畲蟮南蛲?，特別是品味泰安當?shù)孛朗呈撬麄兇蟛糠秩说巧胶蟮氖走x。泰山山色泰安市
-
泰安：泰山秀城升平街美食遍布，游客贊不絕口，原來街魂可傳承！
泰山，位于山東省中部，自古就有“天下第一名山”的美譽，每年都會吸引數(shù)以千萬計的游客前來旅游、休閑。他們的到來向當?shù)芈糜蔚认嚓P(guān)部門提出了更高的要求，怎樣讓外來的游客在泰安吃好、住好、玩好，給他們留下了泰安人熱情好客的美好印象，無償?shù)貙⑻┥谨攘鞑ラ_來，成為當?shù)鼐皡^(qū)管理部門考量的首選！在這樣的背景下，許多旅游景點、商業(yè)綜合體隨之拔地而起，展現(xiàn)在世人面前！泰山西湖步道近年來，以泰山為核心的旅游業(yè)逐漸擴展
-
泰安：泰山南麓又一新建景點開放，美食滿街，不失古味，不丟今味
中秋小長假到了，去泰安哪個地方旅游、觀光性價比最高？答案不是傳統(tǒng)意義上的泰山，也不是新建的泰安老街，而是泰山西湖西側(cè)的泰山秀城！泰山秀城已在9月18日開始試營業(yè)，隨著網(wǎng)絡(luò)上各大媒體連篇累牘的報道，讓眾多的市民、游客充滿好奇心，可以說是吊足了大家的胃口！9月19日至21日，適逢中秋假期，雖然天公不作美，淅淅瀝瀝的小雨下個不停，但絲毫不妨礙游客的熱情，紛紛前往觀賞！泰山秀城標志泰山秀城位于泰安西部新建
-
