奈曼因為這個美食文化節(jié)，榮摘雙冠，創(chuàng)了基尼斯，又得到這一認定
8月4日，中國蕎麥美食之鄉(xiāng)專家評審會在旗賓館召開。專家組認為，奈曼旗有著非常適宜蕎麥生長的自然條件，所產的蕎麥，營養(yǎng)元素豐富，以蕎麥食材為推力的美食文化，特色明顯，群眾基礎較好，突顯了本土品牌效益和價值。同時，烹飪餐飲人才濟濟，后備餐飲人才充足，美食市場可持續(xù)發(fā)展基礎較好，加之奈曼旗委、旗政府高度重視本土蕎麥美食文化的發(fā)展，有良好的后續(xù)發(fā)展保障。綜合評估來看，蕎麥美食歷史悠久，文化積淀深厚，得到了社會消費者的充分認可，在當?shù)胤諛I(yè)的發(fā)展中起到了帶頭和促進作用，對照評定標準，專家組一致認為，奈曼旗符合“中國蕎麥美食之鄉(xiāng)”的認定條件。
“中國蕎麥美食之鄉(xiāng)”能給奈曼旗帶來的不光是一項榮譽，它還將有助于蕎麥培育、產業(yè)的穩(wěn)步開發(fā)，有利于蕎麥更好的服務于餐飲和其它產業(yè)，帶動綠色產業(yè)的興旺，創(chuàng)造餐飲行業(yè)的新品牌，增加農民經濟收入和提供產業(yè)鏈上大量的就業(yè)機會。
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01:16來源：魯萌萌 王漢宇
編輯：李文靜
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何謂奈曼（柒篇）
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