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吃遍大連丨你所尋覓的那些街頭小吃們,吃起來那叫一個香~

優(yōu)質(zhì)美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

一成不變的生活里

人們都在尋找治愈自己的方式

吃貨們是在濱城走街串巷尋找美食的味道,

最吸引吃貨的是街頭爆款的各色小吃

雖說這些小吃不怎么起眼

卻總能讓人找到歸屬感

簡單樸素

即使是在犄角旮旯里,

也不容易被忘卻~

灌 餅 王

這家灌餅的出品絕對稱得上是“王”,首先灌餅皮就不同于普通灌餅?zāi)欠N薄面餅皮兒。

灌餅王的餅厚實勁道,外層餅皮超級超級超級香!夾里脊肉、夾火腿片、夾生菜、夾雞蛋、夾肉松、夾土豆絲等等…卷起來時甚至可以清晰地聽到餅皮咯吱咯吱的酥脆聲!

地址大連中山區(qū)青泥洼橋中原市場

大花炸蛋

一家做臺灣花蓮的小吃,炸蛋蔥餅,混搭超多口味,加玉米粒、芝士片、豬扒等等。餅炸的又香又酥,這家炸的是雞蛋,蛋一下鍋就開了花,所以才叫大花,標(biāo)配就是餅+蛋 ,卷上玉米、芝士、豬扒、洋蔥。

一定要趁熱吃!因為外皮是油炸的,雞蛋也是油炸的,雞蛋炸過之后是溏心蛋那種,一咬開會流出來的。調(diào)上甜辣口的醬汁,微微辣。既香又酥,一口銷魂!店里菜單也非常有意思,“不知道”=原味炸蛋蔥餅,“都行”=豬扒玉米炸蛋蔥餅。你吃過嗎?

地址:大連市中山區(qū)大商南一樓美食街

劉關(guān)生鍋巴土豆

土豆本身的品質(zhì)很重要的!選取云南的紅皮黃心土豆,水分含量高,每一顆都大小均勻。炸過的土豆,閃爍著金黃誘人的色澤。拌好調(diào)料后,記住一定要趁!熱!吃!此時正是口感最棒的時候,外面酥脆,里面卻是燙口綿軟,每一粒嚼起來都咔嚓咔嚓賊帶感~香辣甜麻盡在其中,每一口下去濃郁的醬香在嘴里久久不散~

地址:大連市沙河口區(qū)中央大道下面的長興里小吃街里面

炸 蛋 君

也是一家做臺灣花蓮的網(wǎng)紅小吃——炸蛋蔥油餅。就是炸過的蔥油餅卷夾著一顆半熟雞蛋。每一份都是現(xiàn)點現(xiàn)做,一邊炸面一邊炸蛋,炸好之后刷上秘制醬汁,加上各種配料,卷起入袋。一定要剛出爐就馬上開吃,這樣才能嘗到瞬間爆漿的感覺??谖抖喾N多樣,可以加料,芝士、玉米、培根、肉松、魷魚、鹽酥雞等等。

豬扒魷魚炸蛋蔥油餅,現(xiàn)炸的蔥油餅+炸豬扒+炸魷魚+炸蛋+玉米,這樣的組合看上去就很誘人~雞扒玉米炸蛋蔥油餅,現(xiàn)炸的蔥油餅+香炸雞肉+炸蛋+玉米,口感也是很香膩的。

地址:大連市沙河口區(qū)西安路中央大道長興里美食街

鮮 化 石

全網(wǎng)都打過卡的海鮮化石餅,源自日本的網(wǎng)紅小吃,老板說技術(shù)和粉漿都是日本引進的,選好的蝦或者魷魚,如同變魔術(shù)一般,在餅鐺之中烤上3分鐘,再瞬間被封印成化石!

拿在手里比臉還要大上一圈!海鮮的鮮意一滴不差完全被鎖在餅底之中,酥脆里夾雜著滲入每個牙齒縫的鮮甜!

地址:大連市中山區(qū)北斗街40號歹街

廖記棒棒雞

開遍成都的大街小巷的網(wǎng)紅廖記棒棒雞。干凈明亮的櫥窗里,幾十種冷串串整整齊齊的擺放著,葷素可以自由選擇。當(dāng)串串從紅亮的湯汁中被提起的瞬間,被上層的紅油包裹著,油光發(fā)亮。光看著口水都止不住。

廖記的夫妻肺片!牛肚!口水雞!無骨雞爪,還有超大個的豬腳,麻辣鮮香!每天都有很多人去打卡。

香辣豬蹄Q彈的蹄筋清晰可見,一大口吃下去,軟糯彈牙濃郁的香辣味包裹著整個口腔。

廖記棒棒雞,混合了雞湯和辣椒油的濃厚拌味,棒棒雞都是包裝好的盒裝產(chǎn)品,有真空包裝袋,里面的棒棒雞切片均勻,香料入味充分。

地址:大連市沙河口區(qū)西安路羅斯福B1層(麥當(dāng)勞對面)

老 倆 口

貨真價實的原料看得見,經(jīng)過油炸金燦燦的特別有食欲,瞬 間讓你流口水。

炸雞柳是特色,蘑菇也非常好吃,大姐們非常熱情,告訴可以拼著來,雞柳又香又辣,魷魚味道超級好,蘑菇炸的酥脆,火候炸的剛剛好 ,多加孜然趁熱吃到嘴里還有點甜甜的味道。長時間不吃,還真挺想這口的。

地址:大連市中山區(qū)二七溫州城后身

ZAKUZAKU

源自日本明星美食,它家的閃電泡芙,好吃!酥香脆口的獨特餅皮、現(xiàn)點現(xiàn)灌卡仕達內(nèi)餡、酥脆濃三重奇妙口感。原味泡芙,外面裹了一層厚厚的扁桃仁,外皮焦焦酥酥脆脆的。內(nèi)里絲滑柔軟,輕輕掰開會有爆漿的感覺。

冰淇淋北海道牛乳,純純的牛奶香,香濃可口,口感順滑,還沒有那么甜。左手甜蜜右手透涼,搭配食用口感更佳。

地址:大連市中山區(qū)青泥洼橋柏威年購物中心地下一層

白米百味米糕

主要是米糕食品為主,店里的米糕口味和造型都不一樣,一盒的份量很扎實。人氣主打桂花糕,Q彈松軟的原味米糕淋上澆淋了桂花醬,再撒上一些干桂花,入口就能感受到一絲絲的甜味和桂花香。

紅豆切糕,粘牙Q彈的口感,內(nèi)餡搭配豆沙和紅薯泥,細(xì)軟厚實的表皮裹著碾碎的軟糯紅豆。 除此之外,香甜的黑豆切糕也不要忘了點。

黑芝麻年糕,黑芝麻與糯米向來是絕佳CP,簡單傳統(tǒng)的年糕,裹滿自制的黑芝麻粉,黑芝麻本身的香氣很足,加上年糕軟糯柔滑的口感,吃在嘴里會有一種越嚼越香的感覺。

地址:大連市沙河口區(qū)西安路102號科技廣場202一側(cè)門市地鐵A口15米

今日互動

你們最近還吃了什么可有推薦?

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