百年商業(yè)街 河海美食城 新華社“快看”探店走近營(yíng)口遼河老街
百年商埠物華天寶，河海名城千古風(fēng)流。在被譽(yù)為“中國(guó)西海岸”的遼東重鎮(zhèn)營(yíng)口，有一條擁有百年歷史的遼河老街。2020年11月14日17時(shí)，新華社“快看”抖音直播間推出的《百姓味道 周末探店》直播活動(dòng)來(lái)到了被譽(yù)為“中國(guó)西海岸”的遼東重鎮(zhèn)營(yíng)口。在不到兩個(gè)小時(shí)的直播活動(dòng)中，主持人和嘉賓一起探尋雄偉壯觀的遼河大橋，邂逅老街穿越百年的歷史積淀。
營(yíng)口市區(qū)位于大遼河入?？?/a>處，地處渤海東岸，是全國(guó)唯一一個(gè)西朝大海的地級(jí)市，遼河在這里西流入海，可以觀賞到美麗迷人的夕陽(yáng)入海景觀。2010年遼河上架起了一座全長(zhǎng)4400多米的遼河大橋，是長(zhǎng)江以北跨度最大的雙塔雙索面斜拉橋?？缭竭|河，連接營(yíng)口、盤(pán)錦兩市，對(duì)推進(jìn)營(yíng)口、盤(pán)錦都市和區(qū)域經(jīng)濟(jì)整合一體化進(jìn)程，帶動(dòng)和協(xié)調(diào)沿海與內(nèi)陸經(jīng)濟(jì)聯(lián)動(dòng)發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。
1861年?duì)I口成為東北第一個(gè)對(duì)外開(kāi)埠的通商口岸，開(kāi)啟了民族金融業(yè)的起興，誕生了承載營(yíng)口歷史的遼河老街。這里的秀美風(fēng)光、豐富物產(chǎn)和濱海臨河、交通便捷的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，引得中外商賈紛至沓來(lái)?！跋娜蛰喡暦?，萬(wàn)艘鱗集；冬季車(chē)塵馬跡，絡(luò)繹不絕?！碑?dāng)時(shí)，這條1300多米長(zhǎng)的老街兩側(cè)商號(hào)云集、店鋪林立，河面經(jīng)常停泊著上千艘商船。由于市場(chǎng)繁榮，貿(mào)易興旺，紅極一時(shí)的老街被譽(yù)為“東方貿(mào)易總匯”和“關(guān)外上海”。
在這次“百姓味道 周末探店”直播中，遼河老街講解員敖和瀅帶領(lǐng)新華社主持人走訪了老世興、泰順祥、怡笑閣、刺繡閣、鄭氏醬坊以及雙興福等具有百年歷史的老建筑樓。中國(guó)紅，紅西鳳，傳承三千年的鳳香對(duì)本次營(yíng)口遼河老街探店活動(dòng)提供了大力支持。目前，老街現(xiàn)存31座老式建筑都完好的保存下來(lái)，與別處不同，老街上的店鋪門(mén)樓是將傳統(tǒng)建筑結(jié)構(gòu)與西洋“巴洛克”建筑藝術(shù)構(gòu)成新穎別致的“洋門(mén)臉”，深受當(dāng)時(shí)來(lái)往貿(mào)易的中外商客歡迎。
作為一座歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚的百年港城，貿(mào)易的往來(lái)也促進(jìn)了當(dāng)?shù)靥厣?a href='/meishi/' target=_blank>美食的發(fā)展。據(jù)介紹，營(yíng)口菜系是以魯菜為根基，將多種菜系，南北風(fēng)味匯聚而成，口味較東北菜清淡，略微偏甜，講究色澤搭配及樣式盤(pán)表，與東北及周邊其他地區(qū)有明顯差異。
直播中，不少網(wǎng)友表示“老街逛的是情懷，吃的是回憶?！睙o(wú)論是東北人冬日里的一口冰激淋、還是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一碗海鯰魚(yú)湯、一杯凌云啤酒……都見(jiàn)證了營(yíng)口每個(gè)時(shí)期的滄桑變化，也代表了營(yíng)口人數(shù)百年來(lái)傳承的純真本味。
“百姓味道 周末探店”節(jié)目由新華社民族品牌工程辦公室主辦，由新華社“快看”抖音直播間獨(dú)家直播。此前，“百姓味道 周末探店”節(jié)目，已對(duì)三十多家餐飲名店進(jìn)行直播，系統(tǒng)展示和傳播中國(guó)的餐飲文化，助力餐飲行業(yè)復(fù)蘇及餐飲品牌創(chuàng)新發(fā)展。
原文轉(zhuǎn)自：新華財(cái)經(jīng)
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