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別說(shuō)遼寧沒(méi)特產(chǎn),那是你不知道這5種遼寧特產(chǎn)美食,本地人都知道

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遼寧有那么多特產(chǎn),大街上賣(mài)特產(chǎn)的地方也很多,該買(mǎi)什么呢?今天小編為你奉上一份超詳細(xì)的遼寧特產(chǎn)篇。如果你或你的朋友來(lái)遼寧旅游,請(qǐng)一定給他看這篇攻略,不虛此行!

盤(pán)錦大米

盤(pán)錦大米籽粒飽滿(mǎn),長(zhǎng)寬比較適中,色澤青白,氣味清香,堊白度小,食味品質(zhì)較好。盤(pán)錦大米的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn),并在色澤和氣味上有著盤(pán)錦大米獨(dú)有的特色。在各項(xiàng)理化指標(biāo)中,盤(pán)錦大米也有著明顯的優(yōu)勢(shì),比如糊化溫度低、直鏈淀粉含量較低、膠稠度高、蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富等。

龍?zhí)毒G豆粉絲

龍?zhí)?/a>綠豆粉絲是遼寧省朝陽(yáng)市北票市的特產(chǎn)。龍?zhí)毒G豆粉絲歷史悠久,選用純天然綠豆做原料,佐以?xún)?yōu)質(zhì)的龍?zhí)渡?/a>泉水,經(jīng)專(zhuān)家精心研制,由傳統(tǒng)粉絲生產(chǎn)工藝和現(xiàn)代技術(shù)精制而成。產(chǎn)品絲條均勻、色澤潔白光亮、筋大耐煮、不化湯、不發(fā)粘、味美爽口,富含多種維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

北鎮(zhèn)鴨梨

北鎮(zhèn)鴨梨是遼寧省錦州北鎮(zhèn)市的特產(chǎn)。北鎮(zhèn)鴨梨外形美觀,呈倒卵似鴨頭,故稱(chēng)鴨梨,果實(shí)為短葫蘆形,果個(gè)大而整齊,平均單果重130克左右。初時(shí)果皮為綠黃色,貯放后轉(zhuǎn)為金黃色,泌有臘質(zhì)。北鎮(zhèn)鴨梨最大特點(diǎn)是果皮極薄,果肉細(xì)嫩,質(zhì)地酥脆,果汁很多,味道甜美。

溝幫子熏雞

溝幫子熏雞是遼寧省錦州市北鎮(zhèn)市溝幫子鎮(zhèn)的特產(chǎn)。溝幫子熏雞色澤棗紅明亮,味道芳香,肉質(zhì)細(xì)嫩,爛而連絲,咸淡適宜,營(yíng)養(yǎng)豐富。

建昌小米

建昌小米是遼寧省葫蘆島建昌縣的特產(chǎn)。建昌小米因其色黃、漿大,富含人體所需要的維生素、多種礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)及諸多保健作用,而被皇家封為貢米。建昌小米獲國(guó)家地理標(biāo)志? ?明商標(biāo)。

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