這些老街里藏著“最嘉興”的模樣
2018-02-17 06:52 | 嘉興日報(bào)
老街，是一縷回憶、一抹鄉(xiāng)愁、一絲牽掛。你可曾記得家鄉(xiāng)的尋常巷陌里，有青石路面和滴水的屋檐，人來人往，互相以鄉(xiāng)音問候，老街濃濃的生活氣息，緩慢，輕柔，走進(jìn)去就像把時(shí)間拉長拉緩……
在嘉興，這幾條隱藏在繁華城市的老街，保持著自己的步調(diào)與氣息，像一首首經(jīng)典的老歌，讓人久久回味，給心靈帶來寧靜與安詳。
市區(qū)：月河老街
1700多年來，京杭大運(yùn)河穿嘉興城而過。運(yùn)河兩岸燈火萬家，官舫賈船，穿梭不絕。月河是大運(yùn)河的一條支流，因“其水彎曲抱城如月”而得名。明清時(shí)，月河一帶形成繁華街市。月河老街的樣貌，也便從那時(shí)起保留到了現(xiàn)在。
老街內(nèi)，傳統(tǒng)的民居依水造勢，古街深巷迂回曲折、縱橫交錯(cuò)。小河、古橋、狹弄、舊民居、廊棚等，濃厚的水鄉(xiāng)古城風(fēng)情。眾多百年老字號(hào)透射出舊時(shí)嘉興“江南府城”的繁華。
老街上，還有一座嘉興粽子文化博物館，可以一窺嘉興的歷史文化以及粽子的來龍去脈和制作工藝。
南湖區(qū)：新篁老街
新篁是位于南湖區(qū)、海鹽、平湖交界處的古鎮(zhèn)，新篁古鎮(zhèn)形成于明代，名“新行”。新篁歷來風(fēng)光秀麗，清道光年間，新篁有十景，分別是太平曉鐘、丁溪新漲、騎塘殘雪、凈相槜李、禇墳早梅、溪南補(bǔ)竹、南舍春耕、流泉秋月、六如夕照和白洋煙雨。民國初期，新篁集鎮(zhèn)人丁興旺，工商貿(mào)易相當(dāng)繁榮，被譽(yù)為萬家燈火。
新篁是南湖區(qū)現(xiàn)存古橋最多的集鎮(zhèn)，民間傳說新篁是塊風(fēng)水寶地，羅漢塘流水從七孔的南星橋進(jìn)，經(jīng)新篁分流，從三座一孔橋出，是肥水不外流，或少流。新篁坊間都喜中橋，舊時(shí)橋兩邊相當(dāng)熱鬧，有民諺“走過三關(guān)六碼頭，不及新篁中橋頭”。
新中國成立后，新篁?yàn)楣纭⑧l(xiāng)駐地。新篁整修街道，恢復(fù)老店，新開百貨商店、服裝廠門市部、郵電所、信用社、糧站、繭站、旅館等，還新建了影劇院。2001年10月，新篁、鳳橋兩鎮(zhèn)合并，新篁設(shè)社區(qū)。
秀洲區(qū)：新塍老街
新塍古鎮(zhèn)位于秀洲區(qū)，據(jù)歷史文獻(xiàn)記載，新塍曾有“新城”、“柿林”、“新溪”之稱?！?a href='/xincheng/' target=_blank>新城”之名，相傳始于春秋筑城時(shí)。至唐代建鎮(zhèn)，仍稱“新城”。唐宋以來，此名沿稱已久，其間有時(shí)也稱“新塍”，其名最早見于宋代?！半蟆奔础暗獭?，因低鄉(xiāng)苦于大水，筑“塍”御之，故又以“塍”為“城”。清末，為與其他稱“新城”的地名相區(qū)別，定名新塍。
新塍是一個(gè)吃早飯都要排隊(duì)的古鎮(zhèn)，名小吃遍地都是，2009年被浙江省評(píng)委“浙江省特色美食名鎮(zhèn)”，尤以“蟹叉三”餛飩、“新塍”小月餅及榮榮和徐珍齋系列糕點(diǎn)最為著名，糕點(diǎn)小吃綜合蘇、浙、滬三地特點(diǎn)，以制作精細(xì)，口感溫潤，外形雅致而著稱，為傳統(tǒng)糕點(diǎn)之精品。
鎮(zhèn)上過去的人民電影院，大門口上方電影《廬山戀》、《戴手銬的旅客》的宣傳海報(bào)，至今還完好地保留著，有一種懷舊的味道。古鎮(zhèn)遍布河道，一座座古橋?qū)⑵浯┻B起來，至今還保留著諸多老式的古建筑，給古鎮(zhèn)留下了諸多歷史的痕跡和千年文化的底蘊(yùn)。
嘉善縣：丁柵老街
看過韓寒導(dǎo)演的電影《乘風(fēng)破浪》，你一定對丁柵老街不陌生。穿行在窄小彎曲的街弄，撫摸著斑駁的磚墻，磚墻上排布著銹色如墨的鐵釘，從下向上一直連接到房屋的頂端，抬頭便是深邃如洗的天空。
丁柵原名六塔，明隆慶五年（1571）出進(jìn)士丁賓。丁家在家鄉(xiāng)建造了占地幾十畝的府宅，并在東西南北四個(gè)河口設(shè)置了防盜木柵。所以，將市名之為丁家柵。目前丁柵已劃入姚莊鎮(zhèn)。
丁家柵是丁家的世居之地。丁賓之為官，除了努力盡職盡責(zé)以外，最為世人和后代稱頌的，是“每遇旱澇災(zāi)害，常請賑貸”。而且，他本人更是捐銀獻(xiàn)糧。據(jù)明代著名慈善家、近代民間慈善組織的先行者陳龍正統(tǒng)計(jì)，丁賓一生為做善事，前后捐銀達(dá)3萬余兩。不久將祖業(yè)悉數(shù)捐出，甚至還借錢糧來賑濟(jì)鄉(xiāng)民?？梢哉f，丁賓是嘉善歷史上第一個(gè)裸捐的人。
平湖市：新倉老街
新倉老街依水成街、沿水筑屋、家家臨水、戶戶通舟，呈曲尺型，全長大約三里，由東大街、中大街、西大街、東小街、西小街組成。兩側(cè)的房屋，風(fēng)格統(tǒng)一，整齊地分落在兩旁，戶戶相挨，瓦瓦相連，渾然一體。墻壁上斑駁陸離的痕跡訴說著年代的久遠(yuǎn)，見證著歲月的滄桑。
如今的新倉老街，按照 “修舊如舊，傳承歷史文化，重現(xiàn)原始風(fēng)貌”的改造原則，改造后的老街保持了原街巷尺度、院落功能。
新倉經(jīng)驗(yàn)是1955年誕? ??的。新倉鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)現(xiàn)存大量按原蘇聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的‘蘇式’建筑。結(jié)合這些特點(diǎn)，通過對現(xiàn)有建筑要素提煉，新倉鎮(zhèn)將統(tǒng)一全鎮(zhèn)的建筑風(fēng)格，并定位新倉1955的主題，目標(biāo)是規(guī)劃塑造典型的經(jīng)濟(jì)美觀、實(shí)干風(fēng)格的小鎮(zhèn)。
海鹽縣：澉浦老街
澉浦老街位于海鹽縣澉浦鎮(zhèn)，老街主要由南大街、南小街和北大街組成，澉浦的老房子，現(xiàn)在主要集中在南小街。澉浦舊時(shí)是江南重鎮(zhèn)，澉浦碼頭在古代是一個(gè)重要的港口。
澉浦歷史上出過不少名人，像小說宗師干寶、“海鹽腔”創(chuàng)作者揚(yáng)梓等。目前的澉浦比較完整的保留了西城門、城墻遺址、護(hù)城河以及鎮(zhèn)內(nèi)老街部分的小巷和白墻灰瓦的民宅。
澉浦老街羊肉店也是聞名遐邇的。冬日的早晨，如果你來到海鹽的澉浦老街，就能聞到從街道兩旁的小店里飄出的早燒的香味。早燒是什么？早燒，就是那些上了年紀(jì)的老人在早晨四五點(diǎn)鐘去喝燒酒。他們常常是兩三個(gè)人圍一張桌子，桌上放著一碟誘人的羊肉，老人們捏著小酒盅，坐在一起慢慢地品味燒酒。除了喝酒，他們還會(huì)聊些新聞、農(nóng)事……現(xiàn)在，吃早燒不僅是當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣，也吸引了許多周邊城市的游客。
在海寧，這種記憶叫做南關(guān)廂。南關(guān)廂位于海寧市中心，長約350米左右，寬50米，一面臨河，保留著江南地區(qū)明清建筑風(fēng)格，路面是青石板鋪成的，街巷是極窄的，沿著老街分布著30多家店鋪。南關(guān)廂街區(qū)由歷史上的保秀坊和錦繡坊兩坊組成，現(xiàn)整個(gè)街區(qū)較好地保留著商住合一、前店后河、小橋流水的歷史風(fēng)貌和傳統(tǒng)格局。
到了晚上，才是南關(guān)廂最美的時(shí)刻。與別的古鎮(zhèn)老街不同，南關(guān)廂的街巷都掛滿了燈籠，硤石燈彩是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，而燈文化也是海寧三大文化之一。南關(guān)廂的燈彩展示館免費(fèi)開放，這里都是全國頂級(jí)燈彩大師的作品。
在南關(guān)廂老街，尋覓記憶中海寧的味道。錦霞館是一家百年老店，前身是蔣泰興菜館，創(chuàng)建于清光緒六年。想當(dāng)年，徐志摩每次回到硤石都會(huì)去錦霞館吃面，尤其是去吃那里的酥羊大面。雖然沒有大才子徐志摩的雅興一早排隊(duì)去吃面，嘗嘗這里的紅燒羊肉也不錯(cuò)，這是百年老底子的好味道。
桐鄉(xiāng)市：馬鳴老街
馬鳴老街位于桐鄉(xiāng)洲泉鎮(zhèn)，老? ??很短，全長50米，幾十步便從南走到了北。凌晨三四點(diǎn)鐘是這里最熱鬧的時(shí)刻，天微亮，雞鳴狗吠，老街的茶館里坐滿了茶客，氤氳的水汽，飄渺的青煙交織在一起，時(shí)光仿佛在此刻凝固……
馬鳴老街的盡頭有一座馬鳴廟，這里藏著有關(guān)馬鳴村名字的傳說。
相傳，乾隆皇帝下江南路過馬鳴，在一座名叫“轎馬橋”的橋上，乾隆騎的馬對著河對岸叫了三聲，乾隆好奇一望，看到了一座老廟，很驚喜，當(dāng)場寫下了“馬鳴老廟”的四字牌匾，后來老廟所在的村被叫作馬鳴村。馬鳴村還是一個(gè)名副其實(shí)的千年古村落，根據(jù)記載，現(xiàn)在馬鳴村境內(nèi)有朱家壩遺址、打鐵橋遺址兩處古文化遺址，都是商周至漢朝時(shí)期的古遺址，出土過很多陶片。
馬鳴村還有個(gè)電影機(jī)展示館，收藏有近百臺(tái)各類經(jīng)典放映機(jī)。比如具有前蘇聯(lián)血統(tǒng)的長江5202、投產(chǎn)僅持續(xù)幾個(gè)月的井岡山104，還有163和103等珍貴機(jī)型，記錄了不同時(shí)代的電影情懷。
（原標(biāo)題《走過這些老街，才算見到了“最嘉興”的模樣！》。編輯張藝萌）
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