安徽小縣城的特色小吃，曾上過CCTV，原料不用花一毛錢遍地都是
安徽的霍山縣非常小，也沒有什么名氣，常住人口也不多，卻因一種特色小吃上過 CCTV，并被《舌尖》導演極力推薦。
2014年舌尖兒導演來到霍山縣尋找美食，當地人就把一種特色小吃推薦給導演，導演嘗過之后被他獨有的味道所吸引，便把這種小吃推薦給大家，一時間霍山也因為這種特色小吃被其他地方的人所知道。它就是霍山獨有的特色小吃篙子粑粑，對其他地方的人來說，不用說，可能都沒有聽說過。
做篙子粑粑的原料，不用花一毛錢，田間地頭遍地都是，篙子有一種特殊的味道，有點苦，篙子粑粑在篙子最鮮嫩的三四月份做，把篙子最嫩尖摘下來，清水浸泡，清洗干凈，用刀剁碎，加入當地煙熏的臘肉，加入米粉做成面團，有點還會包上餡料，上鍋蒸熟。
60歲大媽從小就喜歡吃蒿子粑粑，她小的時候，她的奶奶每逢春天，蒿子茂盛的時候就給她做，那個時候沒有什么好吃的東西，蒿子粑粑就顯得尤為珍貴，后來奶奶老了就把這手藝傳給了大媽。
他們家做蒿子粑粑有特殊的秘方，味道比別人家的好吃，大媽每天一大早去地里摘新鮮的蒿子，清洗制作，加入自己煙熏的臘肉，制作出了自己蒿子粑粑，就在街邊賣，蒿子不要花錢，每天大清早去地里摘來，蒸熟的蒿子粑粑賣三塊錢一個，每天只賣四五個小時，就能賣上五六百個，收入相當可觀。
有人看見一次會買二三十個，說平時很少見到，但小時候吃過，現在很是懷念原來的味道，雖說現在美食眾多，但都不及這種純天然的食物好吃，會做的人卻不多了，傳統(tǒng)老手藝做出來的美食很受歡迎，但也面臨著失傳的窘境，這種特色小吃你吃過嗎感覺味道如何？
Hash:999a540396309a719051622b19dbb6e6419019cb
聲明：此文由 特色美食速遞 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
省內游走起！湖南7條旅游精品線路、15條自駕游線路
-1-我省推出“五一”文旅系列活動推介7條旅游精品線路15條自駕游線路公共文化活動精彩不斷跨省跨境游暫不恢復27日，省文旅廳召開2020年五一假期全省文旅惠民活動新聞發(fā)布會。五一期間，湖南將重點推出“湖南人游湖南”系列活動，并重點推介7條旅游精品線路和15條自駕游線路。今年的五一假期，正值推進疫情防控與旅游業(yè)加速復蘇的關鍵期，目前全國性文體活動及跨省跨境旅游等暫不恢復，湖南將重點推出“
-
最強攻略來了！國慶游十堰，看這篇就夠了！
金秋時節(jié)，迎來了最為期盼的旅游熱季——2021國慶假期即將開啟！你想好去哪兒玩了嗎？國慶期間十堰景區(qū)優(yōu)惠活動，民宿、農家樂福利信息，體育場館開放、文化活動、出行交通情況等，通過這條微信帶你開心度過“十一”假期！01、景區(qū)、民宿福利多多武當山玉虛街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚將在玉虛街舉行武當山非遺文化廟會。地址：十堰市武當山特區(qū)玉虛街武當山快樂谷景區(qū)福利信息：即日起至12月31日，景區(qū)
-
安徽免費的旅游景點大全集 安徽免費景點排行榜前十名
安徽免費的旅游景點大全集 安徽免費景點排行榜前十名 1. 安徽免費景點排行榜前十名2. 安徽免費景點推薦3. 安徽免費景點排行榜前十名有哪些4. 安徽省旅游景點排行榜5. 安徽景點排行榜前十名圖片6. 安徽景點排行榜前十名圖片中國歷屆跳髙第一人7. 安徽省景點排行榜8. 安徽有哪些好玩的景點,免費的
-
騰訊旅游安徽站 我想看安徽旅游
騰訊旅游安徽站 我想看安徽旅游 1. 我想看安徽旅游2. 安徽旅游好玩3. 安徽的旅游4. 安徽旅游地方5. 安徽附近旅游6. 我想看安徽旅游的視頻7. 安徽旅游旅游
-
涇縣云嶺景點 安徽涇縣云嶺旅游
涇縣云嶺景點 安徽涇縣云嶺旅游 1. 安徽涇縣云嶺旅游2. 涇縣云嶺附近景點3. 涇縣云嶺紅旅小鎮(zhèn)一日游美篇4. 涇縣桃?guī)X景區(qū)5. 安徽省涇縣云嶺鎮(zhèn)6. 安徽涇縣云嶺特產7. 涇縣旅游網8. 涇縣 旅游9. 涇縣旅游社10. 涇縣云嶺風景區(qū)11. 涇縣云嶺有什么好玩的
-
安徽中國旅游社 安徽中國旅游社官網
安徽中國旅游社 安徽中國旅游社官網 1.安徽中國旅游社官網2.安徽省旅游局官網3.安徽省旅游集團官網4.安徽中國旅游社官網招聘5.安徽中國旅行社有限責任公司6.安徽中國旅游社官網主頁7.安徽旅游網官網8.安徽中國旅行社官網9.安徽中國青年旅行社官網10.安徽中國旅游社官網電話11.安徽省旅行社
-
安徽漂流景區(qū) 安徽漂流景區(qū)有哪些
安徽漂流景區(qū) 安徽漂流景區(qū)有哪些 1. 安徽漂流景區(qū)有哪些2. 安徽哪里漂流3. 安徽漂流景區(qū)有哪些好玩的4. 安徽漂流景區(qū)有哪些景點5. 安徽省哪里漂流好玩6. 安徽漂流有哪些地方7. 安徽漂流旅游景點排行榜
-
安徽滁州紅色景點二日 滁州紅色文化地點
安徽滁州紅色景點二日 滁州紅色文化地點 1. 滁州紅色文化地點2. 滁州市紅色教育基地有哪些3. 安徽滁州紅色歷史4. 滁州紅色基地有哪些5. 滁州的紅色景點6. 滁州紅色文化地點在哪里7. 滁州市紅色旅游景點8. 安徽滁州有什么紅色文化9. 滁州市紅色文化10. 滁州紅色文化地點介紹
-
從鄭州到安徽一路景點 鄭州到安徽自駕游路線推薦表
從鄭州到安徽一路景點 鄭州到安徽自駕游路線推薦表 1. 鄭州到安徽自駕游路線推薦表2. 鄭州到安徽黃山自駕游最佳路線圖3. 鄭州到安徽自駕游路線推薦表格4. 鄭州到安徽自駕游攻略5. 鄭州到安徽自駕游路線推薦表最新6. 鄭州去安徽多少公里7. 河南到安徽的自駕游路線8. 鄭州到安徽自駕游路線推薦表圖片9. 鄭州自駕安徽旅游攻略
-
安徽與河南，兩省五大風景名勝，誰的知名度更
論風景，安徽勝，論歷史，河南勝。論人口數量全省面積，河南勝。論高鐵，各有千秋。論211/985高校，安徽勝論科技實力，安徽勝。論感情，都是鄰居。論煙酒茶特產，安徽勝。論未來，一起努力！
-