亳州的這些街頭小吃，唇齒難忘，口水直流！
點擊上方“亳州同城”關(guān)注我們
吃街頭小吃
一直是饕餮們?nèi)谌胧芯?a href='/wenhua/' target=_blank>文化最好的方式了
貼近當(dāng)?shù)厝罕?/p>
聽著質(zhì)樸的方言
沒有招搖的牌面
只靠喧嚷排隊的眾人來判斷美味程度
來到亳州
琳瑯滿目的小吃文化
一定也讓你對這座古城記憶深刻
唇齒難忘
【蒜燜涼粉】
亳州的蒜燜涼粉久負(fù)盛名，早在清朝末年就聲名遠播。不同于其他地區(qū)的涼菜，亳州的涼粉是炒著吃的，切塊的涼粉放入平底鍋，再加上醋、蒜汁、鹽等調(diào)料，用木制鍋蓋一燜，一碗晶瑩透亮、入口滑軟，清香爽口的蒜燜涼粉就出鍋了。味道鮮美，百吃不厭。推薦地點：北門口小攤、大饗堂
【娃娃魚】
這說的可不是國家級保護動物，而是一種用紅薯淀粉制成的特色小吃。制成的娃娃魚飄散在醬醋汁里，還真像是一條條小魚。
喝娃娃魚一般在夏季，來一碗冰鎮(zhèn)娃娃魚，爽滑彈牙，中間的胡蘿卜榨菜點綴其中，酸甜可口，解渴又可作零食擋餓。推薦地點：北門口、大饗堂
【油炸饃】
1細鐵釬子將和好的面纏繞，
2用力一拉放在油鍋炸制翻轉(zhuǎn)
3待其表面呈金黃色時撈出即可
4想加點能量在里面加個雞蛋是再好不過了
用上好的面粉、佐料，以特有的方法和制，然后用兩根細鐵釬子將和好的面纏繞其上，用力一拉，放在油鍋炸制翻轉(zhuǎn)，待其表面呈金黃色時撈出即可。吃起來比油條更軟綿有厚度，還可以在里面加雞蛋。推薦地點：市區(qū)和平路華佗像東20米路北王記油炸饃
【鍋盔】
鍋盔始于東漢，相傳為曹操發(fā)明的一種戰(zhàn)爭食品。其做法是取大塊面團反復(fù)揉“熟”，做成厚4公分、直徑50公分的圓餅，表層粘上一層芝麻，放在平鍋上文火炕熟。
▲和面
▲攤成餅餅，撒芝麻
▲放在平鍋上文火炕熟，木簽切塊
亳州鍋盔外焦里軟，食之噴香，因其形狀頗似古代的盔甲，又圓又硬，所以取名鍋盔。吃起來最抗餓。推薦地點：城門樓與半截樓交匯處南側(cè)20米
【嘛糊】
亳州地方特色小吃，狀似粥。將黃豆、小米、大米等按一定比例加工成淀粉調(diào)成糊，當(dāng)水燒至90度左右時，將淀粉糊及輔料慢慢倒入水中，邊倒邊按一個方向攪動，直至嘛糊全熟。吃時在嘛糊上撒些許咸黃豆、芝麻粉。
嘛糊清香微甜、口感滑潤，有清熱去燥、潤肺利水之功效?！⊥扑]地點：市區(qū)和平東路小洋橋菜市口（早） 噴泉大排檔（晚）
文字：焦兮兮
編輯：草沒蹄 轉(zhuǎn)自暢游亳州
歡迎轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注！
Hash:2fa69fdac7c06137b61daf13782100b994148681
聲明：此文由 音樂之魂MV 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
廣西十大著名旅游景點 廣西著名旅游勝地 廣西更有名的景區(qū)
導(dǎo)語“桂林山水甲天下，漓江山水甲桂林”，廣西最有名的旅游景點，當(dāng)數(shù)桂林山水；而桂林山水，最有名的便是漓江風(fēng)景名勝區(qū)。除此之外，廣西的其他景區(qū)景點，譬如南寧青秀山、德天跨國瀑布景區(qū)、桂林樂滿地、兩江四湖·象山景區(qū)等也頗具盛名。本文為大家盤點廣西十大旅游勝地，希望對大家有所幫助。1、桂林山水桂林山水是對桂林旅游資源的總稱。桂林山水是中國十大風(fēng)景名勝之一，是中國山水的代表。典型的喀斯特地形構(gòu)成了別具一格
-
我?guī)Ю蠇層沃袊裰?
天下聞名的藥都，曹操的故鄉(xiāng)，著名的古井貢酒，古老的花戲樓，神秘的曹操地下運兵道，湯王陵，老街，沒錯，這就是安徽省的亳州市。這里人杰地靈！非常值得一游。從菏澤到亳州非常近，很快就到了，每天的火車也多。亳州的市花是芍藥，所以火車站前的路叫芍花路。從火車站坐1路直到花戲樓，下車后就是亳州老街，老街的最北邊就是花戲樓，馬上中午了，先吃飯，這里吃的是牛肉湯。味道相當(dāng)不錯。牛肉湯分幾個檔次，8元，10元，15
-
藥都亳州兩日游
亳州位于安徽的西北部，三朝古都，曹操故里，又被譽為中華藥都、國家歷史文化名城、優(yōu)秀旅游城市。這幾年不止一次的來過這里，以往玩的都是高大上的旅游體驗，這次帶了幾位閑賦的家人，試一試由凱撒旅行社組織的經(jīng)濟版低價兩日游老年團，接接地氣。潤耕天下說是“兩日游”其實是也就是一晚加一天，乘大巴出發(fā)時已是下午六點，趕到亳州已是晚上九點，大巴經(jīng)過亳州市區(qū)駛上一條縣道，正在納悶在這黑咕隆咚的
-
我到亳州過大年，亳州兩日游精品路線出爐
春節(jié)臨近了，在特殊復(fù)雜的環(huán)境下，如何出行是一個問題。在今年全國倡議就地過年的大環(huán)境下，短途游必定成為人們最多選擇的一種方式。亳州是歷史文化名城，歷史文化積淀很深厚，很多建筑景點都充滿了古典的韻味，春節(jié)有很多活動，年味很濃，景點又集中，走路便可玩轉(zhuǎn)，所以短途游選擇去亳州是一個很不錯的選擇的。行程安排：提前一晚抵達亳州，入住亳州鉑雅晚安智慧酒店。這家酒店性價比很高，外觀很清雅，帶有文藝
-
亳州的這15公里，一定要走完，否則遺憾終身！
很多人說，愛上一座城不需要太多理由或許是因為城中住著某個人或許是因為城里的一處風(fēng)景或許是城里的一段舊事也或許啥都不為，只因為這座城它是我們大愛的亳州如果你也愛亳州不妨趁著有空的時候走一下小萬為你精選的亳州這15.19公里?。〝?shù)學(xué)是語文老師教的，可以拿起計算器算算）歷史，亳州過往的點點滴滴北門口—亳州老街—花戲樓—南京巷錢莊≈3.09公里
-
在亳州旅游是種什么感受？住了5天后，這位游客寫下這樣一封信…
“感謝亳州，感謝薛阿姨在五天假期里帶給我們的舒適?！苯?，在市區(qū)北關(guān)歷史街區(qū)經(jīng)營民宿的薛冰收到一封來自北京的感謝信寫信人叫韓寶暖曾在“十一”小長假期間來亳旅游她感謝亳州這座古城和熱情好客的亳州人給她留下的美好回憶住北關(guān)老街民宿，異鄉(xiāng)感受家溫馨“十一”小長假期間，在北京一家醫(yī)院工作的韓寶暖和20多位來自天南海北的朋友相約到亳州來旅
-
亳州十大最具人文特色景點！遠離喧囂，追尋歷史，探索人文！
進入年末工作、生活、學(xué)習(xí)占滿了我們的空閑時間更何況剛過完雙十一錢都換成了一個個快遞出省出市沒時間唱歌逛街沒有錢去哪玩呢……別慌，亳州這10個人文景點花最少的錢，也能玩過癮！道德中宮亳州市老子殿街，建有一座道德中宮，始建于唐朝，重建于明萬歷年間，傳說老子曾在此處講學(xué)授道。當(dāng)冬日漸涼，落葉紛飛之時，游覽道德中宮，雖然對老子的學(xué)說，一直處于懵懂的狀態(tài)，
-
特色亳州第二十二期：來亳州必去景點之一——華祖庵
曹操是亳州的著名歷史人物，除了曹操，我們亳州還有一位大名人，沒錯就是華佗?？赡芎芏嗤獾厝瞬⒉恢廊A佗是亳州人，但是一定知道華佗是誰，東漢時期杰出的醫(yī)藥學(xué)家華佗就是亳州人。華祖庵又名華佗廟，是祭祀華佗的場所，始建于唐宋年間，因為這座廟宇的歷代住持都是女僧，因此得名華祖庵。華祖庵景區(qū)是由廟祠、華佗故居、古藥園和華佗中醫(yī)藥文化博物館四個部分組成。1961年郭沫若先生來到亳州，親題
-
【清明時節(jié)，游亳州必須打卡的有哪10個地方？】
“南游黃山賞山水，北游亳州看人文。”亳州是中華藥都、國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、中國長壽之鄉(xiāng)，中醫(yī)藥文化、老莊文化、曹魏文化、白酒文化在這里交融。看到這些城市名片，就知道亳州旅游有實力。想來卻不知道該去哪些地方打卡？清明時節(jié)，小古告訴你游亳州必須打卡的有哪10個地方！1.最有故事的亳州老街明清時期，亳州已成為飲譽全國的中藥材集散地，加之渦河航運的興盛，亳州盛極一時，被譽
-
重金征稿 ! 亳州旅游攻略征集大賽開啟
--征集大賽--亳州旅游攻略歡迎您來記錄亳州的美景美事亳州，是安徽北部的一座小城擁有著深厚的歷史和燦爛的文化給亳州大地留下眾多名勝古跡和文化遺產(chǎn)先哲名流、文人墨客輩出老子、莊子、曹操、華佗在這里誕生千百年來各地大咖也紛紛前來打卡莊子、張良、三曹、華佗、李紳王昌齡、陳摶、歐陽修、宋真宗以及宋朝的丞相們等等不勝枚舉......
-
