聊城市8大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
聊城市地處魯西平原，是山東省的西大門，毗鄰河南、河北，處于華東、華中、華北三大區(qū)域交界處，下面小編給大家分享一下到了聊城要品嘗一下的8道地方美食。
1、八批果子
八批果子是聊城市的傳統(tǒng)名吃，當(dāng)?shù)?a href='/zaocan/' target=_blank>早餐的主要食品之一。這種油炸的小食品，因炸制成的果子分成八條，兩端相連，為橢圓形，故名"八批果子"。
2、聊城呱嗒
呱嗒，是聊城的傳統(tǒng)名吃，創(chuàng)制于清代，迄今已有200多年的歷史，是一種煎烙的餡類小食品。個(gè)頭很大,有肉餡和雞蛋餡,香酥可口,價(jià)格實(shí)惠. 制作技術(shù)精巧，味道鮮美。
3、空心琉璃丸子
空心琉璃丸子是一道集美味、營養(yǎng)于一身的魯菜。為陽谷縣的特色名吃，通常陽谷民間喜慶宴席中都少不了。此菜宛如一顆顆鑲金裹玉的珍珠，玲瓏剔透，形圓如珠，顏色金黃，酥脆香甜，百食不厭。
4、臨清熱羊肚
熱羊肚是臨清名吃之一，一是調(diào)味好，二是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，受到當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏邸?/p>
5、馬蹄燒餅
作為茌平的一個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，馬蹄燒餅在茌平縣很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都能見到，包括聊城在內(nèi)的大中城市里，偶爾也能看到馬蹄燒餅的身影;只要是按照傳統(tǒng)工藝做，味道差別往往不大。
6、聊城熏雞
聊城熏雞分為魏氏熏雞和堠堌熏雞兩種，是山東聊城地方傳統(tǒng)名菜，聊城熏雞歷史悠久，經(jīng)大運(yùn)河遠(yuǎn)銷京津和大江南北.深受食客歡迎。迄今，民間仍流傳著"東昌府"(今聊城)有三黑兒:"烏棗、香疙瘩和熏雞兒"的俗語。此熏雞色呈栗紅、香醇味美、質(zhì)地酥軟、熏香濃郁，久貯不變質(zhì)。
7、高唐? ??漢餅
高唐特產(chǎn)羅漢餅屬糕點(diǎn)類，羅漢餅也是高唐名吃之一，與渲餅、悶餅合稱"三餅"，似月餅，無餡，清時(shí)羅漢餅為貢餅。
8、高唐老豆腐
高唐老豆腐是山東省聊城市高唐縣的特色小吃。其特點(diǎn)是潔白明亮，嫩而不松，鹵清而不淡，油香而不膩。吃起來滑嫩爽口，豆香、料香、鹵香口味獨(dú)特，有辣味而不嗆，有肉味而不腥，食之回味悠長，是遠(yuǎn)近聞名的高唐名吃。
以上是給大家分享的聊城的8道地方美食，味道都很不錯(cuò)，到聊城的朋友可以找找嘗嘗，歡迎聊城的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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