吉首：“餐飲業(yè)”重振信心 “煙火氣”活力再現(xiàn)
“疫情期間，我們咬牙堅持，不放低幾十年如一日的良心承諾和質量保障，再加上吉首市相關部門對餐飲行業(yè)的積極扶持和政策保障，終于渡過‘寒冬’迎來了‘復蘇暖陽’”。6月10日中午12點，記者來到吉首市一家老字號餐飲店，看到不少市民已經(jīng)在這里用餐，老板粟丁勝一邊忙著招呼客人一邊介紹，“現(xiàn)在店里顧客明顯增多，生意越來越好了，增加了我們餐飲行業(yè)的信心，對店里的生意有明顯的鼓舞作用?！?/p>
隨著全面恢復生產(chǎn)、生活秩序號角的吹響，吉首這座城市的每個“細胞”都逐漸活躍起來，城市的生機正逐漸勃發(fā)。連日來，記者走進了多家餐飲門店，近距離感受這座城市餐飲業(yè)復產(chǎn)復工后的情景，感受整座城市按下“加速鍵”后的生機、活力。
午餐、晚餐高峰期，記者在城區(qū)各飯館看到，陸續(xù)有顧客進店用餐。店內(nèi)各色菜品同時上架，一道道精致的菜品，在大廚掌勺翻滾過后，端上餐桌，色香味全的菜品刺激著食客的味蕾。
在一家燒烤店前，記者看見有打包的顧客，也有在現(xiàn)場吃的顧客。一位手拿打包盒的顧客告訴記者：“因疫情防控的需要，餐飲業(yè)暫時關閉了一段時間。我平時愛吃燒烤，這可把我饞壞了，前段時間每天盼望著能早日走上街頭，吃上久違的美食。雖然，現(xiàn)在燒烤店營業(yè)了，也可以到這里吃了，但我還是準備打包回家吃?！?/p>
據(jù)了解，吉首市現(xiàn)有餐飲門店827家，從業(yè)人員1.2萬余人，年營業(yè)收入17.28億元，上繳稅收接近1000萬元。但新冠肺炎疫情對餐飲行業(yè)造成重創(chuàng)，今年1至2月，吉首地區(qū)餐飲行業(yè)收入累計約為1億元，較去年同期6.99億元同比下降85.7%。
今年來，吉首市在做好疫情防控與食品安全兩個保障的同時，通過牽線搭橋暢通餐飲供需端渠道、積極落實扶持政策等措施，幫助各餐飲單位保持健康平穩(wěn)發(fā)展。
為積極應對疫情帶來的影響，化危為機，市統(tǒng)一戰(zhàn)線從滿足和優(yōu)化餐飲企業(yè)資金、灶具、燃料、集采、配送等剛性需求入手，深入實施餐飲智聯(lián)項目，構建起餐飲行業(yè)快速復蘇的長效機制。
“疫情對我們餐飲行業(yè)帶來了重創(chuàng)，為了使餐飲行業(yè)盡快得到復蘇，在市委、市政府的大力支持下，我們?yōu)闀T單位提供了一些服務項目，引進天眼公司服務體系，比如節(jié)能灶，天眼直供平臺，從基地到餐桌，讓各會員單位得到了實惠?！奔资胁惋嬓袠I(yè)商會會長王建國介紹。
有著幾十年老字號的餐飲店老板李小仕，自四月初加入天眼服務體系后，免費用上了環(huán)保節(jié)能灶具，目前全市已有好幾十家餐飲企業(yè)加入。
“以前每天營業(yè)額5000元以上的時候，要用燃氣環(huán)保油將近200元左右;現(xiàn)在，每天同樣的情況下，用天然氣和節(jié)能灶大約不到100元。”李小仕高興地說，“天眼服務體系成為會員，我們就可以從菜品的供應上，直接從農(nóng)戶基地到餐桌，免去了中間很多環(huán)節(jié)，降低了成本，增加了效能?！?/p>
灶具是餐飲門店最重要的生產(chǎn)工具。湖南成聰天眼電子商務公司向吉首 餐飲門店免費推送了熱效率達到51.04%的高效節(jié)能灶具，截至目前，共有100家門店簽約更換灶具，90家門店開始安裝使用，燃料消耗成本整體下降30%左右，市場反響很好。
各餐飲企業(yè)也積極履行主體責任，嚴格人員健康管理，主動做好清潔消毒，全面落實防控措施。市場監(jiān)管部門嚴格監(jiān)督執(zhí)法，在堅持精準防控、復工復業(yè)雙向發(fā)力的情況下，餐飲業(yè)發(fā)展逐漸向好。
民以食為天。如今“后疫情”時代，熟悉的城市，熟悉的美食，熟悉的老店，正在吉首一一重現(xiàn)。全市餐飲企業(yè)復工率達100%，隨著餐飲業(yè)的復工，城市“煙火氣”漸濃?！盁熁饸狻钡幕貧w，既是城市活力的體現(xiàn)，也是安定人心的力量，往日活力四射的吉首又回來了。
來源：團結報
Hash:303ddc8fb8d0849d47cd91daa5bcb69a2907d03f
聲明：此文由 中國日報網(wǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
本溪五大旅游景點，景色優(yōu)美寧靜，大自然的杰作！
望天洞位于桓仁滿族自治縣境內(nèi)，已發(fā)現(xiàn)長度5000余延長米，洞內(nèi)景觀迷人，奇、特、險俱全，有石林、城墻、雪蓮、冰川、噴泉、瀑布、暗河等。望天洞，世界罕見。中科院專家稱洞內(nèi)的6000平方米大廳和上、中、下三層的萬米迷宮為世界之最。望天洞位于雅河鄉(xiāng)彎彎川村東70余米高的山頂上。該洞發(fā)育于20萬年前，洞總長7000余米，洞內(nèi)最大的廳6000余平方米，可容納萬人。全洞4大景區(qū)100余景點。洞內(nèi)的迷宮更為奇特
-
吉首新開發(fā)的旅游景區(qū) 吉首新開發(fā)的旅游景區(qū)在哪里
吉首新開發(fā)的旅游景區(qū) 吉首新開發(fā)的旅游景區(qū)在哪里 1. 吉首新開發(fā)的旅游景區(qū)在哪里2. 吉首旅游資源3. 吉首市風景區(qū)4. 吉首有哪些景區(qū)5. 吉首有什么旅游地方6. 吉首風景區(qū)有哪些7. 吉首旅游區(qū)風景區(qū)8. 吉首旅游區(qū)有哪些9. 吉首主要旅游景點10. 吉首新開發(fā)的旅游景區(qū)在哪里啊11. 吉首旅游點
-
吉首周邊城市旅游景點大全「吉首旅游有哪些景點」
吉首周邊城市旅游景點大全「吉首旅游有哪些景點」 湖南周邊游自駕游景點推薦吉首有什么好玩的地方吉首有哪些旅游景點吉首旅游景點必去
-
吉首旅游攻略景點必去(吉首市好玩的景點)
吉首旅游攻略景點必去(吉首市好玩的景點) 張家界旅游攻略景點必去到湘西必去的景點有哪些？吉首有哪些旅游景點
-
吉首到梵凈山旅游攻略「吉首去梵凈山怎么坐車」
吉首到梵凈山旅游攻略「吉首去梵凈山怎么坐車」 梵凈山旅游攻略 梵凈山哪里好玩梵凈山旅游攻略求梵凈山旅游攻略請教去貴州梵凈山旅游的問題
-
吉首小溪村旅游攻略「吉首小溪村旅游攻略路線」
吉首小溪村旅游攻略「吉首小溪村旅游攻略路線」 吉首旅游景點必去吉首市有什么好玩的？湘西旅游攻略自由行哪個景點值得一玩？
-
鳳凰吉首旅游攻略(吉首市旅游攻略)
鳳凰吉首旅游攻略(吉首市旅游攻略) 張家界鳳凰古城自由行攻略想去吉首鳳凰玩，23號深圳出發(fā)，24號早上5點40到的樣子，求到吉首站后的攻略... 準備玩6天左右的樣子鳳凰古城自行游攻略吉首-鳳凰三天旅游
-
吉首的旅游景點大全 - 吉首的風景名勝地
吉首的旅游景點大全 - 吉首的風景名勝地 1. 吉首的風景名勝地2. 吉首有什么旅游地方3. 吉首十大旅游景點4. 吉首風景區(qū)有哪些5. 吉首景點排名大全6. 吉首著名景點7. 吉首有什么景點8. 吉首的風景名勝地是哪里
-
湖南吉首旅游景點(吉首周邊景點)
湖南吉首旅游景點(吉首周邊景點) 吉首有哪些旅游景點吉首旅游有哪些景點湖南哪座5A級景區(qū)，風情融合苗族自然風光，景色還可媲美張家界？離吉首市比較近的旅游景點在哪里吉首有什么好玩的地方景點
-
吉首周邊旅游景點「吉首周邊旅游景點推薦」
吉首周邊旅游景點「吉首周邊旅游景點推薦」 吉首有哪些旅游景點吉首周邊哪里景點好玩吉首旅游景點必去湘西旅游必去十大景點懷化和吉首有什么好的旅游景點吉首有什么好玩的地方
-
