來到廣東西部小城吃什么？滋補雞酒15元起，特色腸卷3元1份
陽春風(fēng)光說到廣東美食，相信廣東早茶，海鮮大餐都是大家來廣東必嘗的。但是其實有個廣東西南部小城市，陽春市的小眾美食可能大家就未必聽說過或嘗過，享有美食天堂之稱的廣東，這些小眾美食是當(dāng)?shù)厝舜鄠鞯慕?jīng)典食譜，當(dāng)然也不會讓大家失望，所以來到陽春市你要做的就是放開肚皮盡情快樂的去吃。
陽春的大街小巷陽春市是廣東西南部的一個縣級市，在廣東經(jīng)濟發(fā)展的排名上根本就找不到存在感，但是當(dāng)?shù)厝说纳钚腋Ｖ笖?shù)并不低，對于吃這方面是非常講究的，散落在街道上數(shù)不清的當(dāng)?shù)匦∈车昃统浞终f明了這一切，幾乎做飲食的小店或酒樓，都一定會有幾道當(dāng)?shù)靥厣淖萄a湯類，這些湯類是本地人幾乎每天都享用到的。平時工作辛勞勤勉，吃飯當(dāng)然是要盡求完美，這就是廣東人的生活態(tài)度。
砂仁蒸豬肝瘦肉湯1：砂仁蒸豬肝瘦肉湯，砂仁是陽春市特有的一種藥材，因生長緩慢結(jié)果率低，對生長環(huán)境又有極高要求，而且對于養(yǎng)胃有著非常好的化濕行氣、溫中止瀉藥膳價值，價格一直是比較高的，品相好的達(dá)數(shù)千元一斤起。以豬肝及瘦肉一起用燉盅隔水蒸燉約兩小時可食用，不用放其它任何藥材，氣味芳香，帶著淡淡藥香，非常開胃，讓人食指大動。
炒雞酒2：炒雞酒，說到炒雞酒，幾乎每個廣東大廚心里都有一個自己的食譜。炒雞酒具有祛風(fēng)散寒、暖宮祛瘀、補氣養(yǎng)血的功效，是一款非常適合貧血以及產(chǎn)婦食用的營養(yǎng)補品，一般人飲用也有很好的滋補作用。以老嫩適宜的小母雞為宜，雞肉切塊炒至表皮金黃，配以大量姜片加大量白酒一起熬煮，熬至酒味與雞肉的香味完全融合成一種全新的香味，雞肉軟糯，湯汁金黃，入喉帶著姜與酒的微微辛辣，喝完整個胃部乃至身體都暖洋洋非常舒服。
炒風(fēng)姜豬橫脷雞蛋酒3：炒風(fēng)姜豬橫脷雞蛋酒，風(fēng)姜是廣東比較特色的一種藥膳姜，姜氣香，味辛辣，主要的功效的是溫胃散寒、消食止痛；豬橫脷便是豬的胰腺，從中醫(yī)學(xué)的視角而言，有非常好的健脾養(yǎng)胃的功效，可以促進消化，具備潤肺潤肺的實際效果，可以讓人的臉色更為白里透紅。因為也是有大量風(fēng)姜炒制后再用白酒熬煮，這款湯酒入口辛辣芳香，淡淡的酒味夾雜著豬橫脷特有的甜香，讓人一口一口停不下來。
炒風(fēng)姜豬腰?
?腰子酒4：炒風(fēng)姜豬腰雞腰子酒，豬腰子主要有補腎強腰、益氣養(yǎng)陰的功效，不但有一定的藥用價值，而且營養(yǎng)價值也比較高。經(jīng)常食用可以改善由于腎虛所導(dǎo)致的耳聾、記憶力下降、腰膝酸軟等癥狀，另外也可以預(yù)防和緩解缺鐵性貧血。雞腰子則有滋養(yǎng)肌膚、補腎壯陽、強腰止痛的作用。
枸杞豬雜湯5：枸杞豬雜湯大概是陽春人吃得最多的一款湯了吧，因做法簡單，味道清甜可口，營養(yǎng)豐富，清熱下火而受到全民熱愛。
花生瘦肉餡腸卷
豆芽餡腸卷6：腸卷，一直說湯，可是光喝湯怎么能滿足呢，說說陽春本地人每天早餐必點的腸卷。腸卷一般有花生瘦肉餡和豆芽餡兩種可選擇，外皮是用浸泡好的大米磨成米糊蒸制而成的粉皮包裹，包裹著炒制好的餡料切好后再次上屜蒸熱，有人點餐直接端出澆上調(diào)配好的醬汁即可開吃，淡淡的外皮米香加上餡料的清香，再配上一碗枸杞豬雜湯，是早上剛蘇醒的胃最滿足的享受。
牛腩湯河粉7： 牛腩湯河粉，河粉大概是廣東最經(jīng)典的食物了吧，和北方人心目中的面條一樣的地位。廣東人把大米玩出的境界，是其它省份望塵莫及的，其中把大米做成河粉是眾所周知的，河粉的吃法也是多種多樣，牛腩湯河粉是廣東幾乎每個市都有的吃法，但是因為每個城市牛腩做的口味不同又產(chǎn)生了不同的風(fēng)味，相信每個廣東人心里都有自己獨愛的一種味道。
陽春缽仔糕
陽春缽仔糕8：缽仔糕，陽春市著名小吃，也是大米做的點心，陽春人俗稱缽仔榪，這么一個小小的東西，卻能在一年四季，不分早晚，在陽春市的大街小巷里，四處可見。傳統(tǒng)三種口味：白榪，芋頭榪，黃糖榪。唯一區(qū)別于其它砵仔糕的是要放調(diào)料吃。吃法是放置花生蒜油、秘制醬油、花生粉末，切方塊狀用竹簽沾醬于花生一起入口?？诟兴瑥椦溃u香四溢，既有蒜的焦香味又有花生的脆香味，再蘊含米糕的軟滑彈牙真的是回味無窮，久吃不膩。
炒雞蛋風(fēng)姜酒陽春的美食還有很多，比如說在本地人心中神一般存在的豬腳姜，粉糯香甜的陽春三寶，滋補養(yǎng)顏的艾頭煲老母雞等都非常值得去品嘗。那么你來過陽春品嘗過? ?些美食嗎？你最喜歡哪些品種呀？歡迎留言評論。
Hash:cc7dbdc6ba134587231fb973da969ee2be1b9663
聲明：此文由 走遍天涯的沙米 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京東城區(qū)4個4A級景點，不坑游客門票不貴，每年無數(shù)游客前往！
今天給大家介紹北京市東城區(qū)4個4A級景點，都是值得一去的地方，每年無數(shù)游客前往，也沒有坑游客的現(xiàn)象！孔廟和國子監(jiān)博物館北京孔廟和國子監(jiān)位于北京市東城區(qū)，是國家4A級景區(qū)，始建于元代，于2008年6月14日正式對外開放，具有700多年的歷史，在北京是絕無僅有的。門票也不貴，收費標(biāo)準(zhǔn)：成人30元，學(xué)生15元。達(dá)到方式：乘104、108路到方家胡同站下車，往北走100米看到國子監(jiān)街牌樓右拐直走可到達(dá)；或
-
舌尖上的江西，來萍鄉(xiāng)一定要吃這幾種美食，吃過的都說好
江西萍鄉(xiāng)不僅風(fēng)景秀麗，這里的美食也是多不勝數(shù)。萍鄉(xiāng)的這幾樣美食小吃你都吃過嗎？到萍鄉(xiāng)游玩千萬不要錯過，吃過的人都說好。正月里到萍鄉(xiāng)人家里做客，餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉食品待客，初次品嘗的外地人都贊不絕口。熏臘肉是萍鄉(xiāng)一種特有的飲食風(fēng)俗。萍鄉(xiāng)臘肉又稱萍鄉(xiāng)煙熏肉，是萍鄉(xiāng)老百姓的家常菜。熏制的方法是，先將肉用鹽漬十天左右，若是腿肉，要用刀劃上幾條口子，將鹽漬透。然后將肉懸掛在離火盆高一米處，用木
-
廣東對北京旅游景點介紹（中國廣東景點）
廣東對北京旅游景點介紹（中國廣東景點） 今年國慶過后，廣東到北京（坐火車，京廣鐵路）途經(jīng)省份的旅游景點推薦？？我是廣東人，十一月十四號去北京，在北京西站下車，請問附近有什么旅游景點和住宿的地方？穿衣注意什么？從廣州到北京自駕游，沿途所經(jīng)有什么城市和值得游覽的景點？
-
廣東羅定旅游線路攻略「羅定市旅游攻略」
廣東羅定旅游線路攻略「羅定市旅游攻略」 羅定有什么景點？要詳細(xì)地址和交通路線。藏在廣東的八大草原，每一個都是風(fēng)景美如畫！你去過嗎？羅定有什么好玩的地方？哪些景點必去？廣東羅定有什么好玩的景點？廣東云浮羅定風(fēng)車山仿如仙境，這一景點有什么游玩攻略？
-
海邊旅游景點佛山廣州「廣東佛山海邊」
海邊旅游景點佛山廣州「廣東佛山海邊」 廣州周邊海灘景點有哪些？廣東海邊旅游景點有哪些廣東海邊旅游景點有哪些？廣州有什么海邊好玩的地方廣東著名的旅游景點有哪些?
-
廣州到新豐旅游攻略「廣東新豐旅游攻略」
廣州到新豐旅游攻略「廣東新豐旅游攻略」 廣東新豐有什么好玩的景點在廣州市怎么自己坐車去韶關(guān)新豐櫻花峪啊？求廣州到江西自駕游走大廣高速攻略。
-
廣東海邊帶小孩旅游攻略「去廣東海邊玩攻略」
廣東海邊帶小孩旅游攻略「去廣東海邊玩攻略」 廣州海邊去哪里旅游最好帶2歲孩子從廣州去三亞旅游需要注意什么？？東莞去哪里的海邊好玩些？有哪些推薦？
-
南華到大理旅游景點路線（廣東去大理路線怎么走）
南華到大理旅游景點路線（廣東去大理路線怎么走） 南華到石林,到大理怎么走從南華到大理洱源牛街自駕車怎么走云南南華縣離大理多少公里坐客車坐多少時間
-
大年初一廣東旅游攻略圖片「廣東大年初一去哪里玩」
大年初一廣東旅游攻略圖片「廣東大年初一去哪里玩」 廣東春節(jié)去哪旅游比較好？過年了想利用這幾天的休假去韶關(guān)的丹霞山去玩玩，有哪位朋友能較詳細(xì)的介紹一下韶關(guān)過年這游玩吃住的攻略大年初一去哪里玩好！
-
廣州韶關(guān)旅游景點介紹（廣東韶關(guān)旅游有什么景點）
廣州韶關(guān)旅游景點介紹（廣東韶關(guān)旅游有什么景點） 韶關(guān)最值得去的十大景點韶關(guān)旅游景點有哪些韶關(guān)有什么地方好玩？到韶關(guān)旅游千萬不要錯過這些景點韶關(guān)旅游攻略必去景點韶關(guān)市旅游景點有哪些景點
-
