敦煌的五大美食,享負盛名平價好吃,吃貨們必打卡系列哦
大家好,我是努力君,我們又見面啦,上一篇努力君帶大家認識了莫高窟,今天帶大家認識敦煌這個城市的特色小吃吧(平價又美味)。說到吃,不得不提一下敦煌當地人的飯點,在我去敦煌之前我從來不知道太陽公公下班那么晚的,都晚上八點半了,太陽公公才慢悠悠的下班,早上六點不到,它又開始上班了。哈哈哈,所以當地人的飯點,晚飯八點九點這樣(南方的我們,晚上八九點都要準備宵夜啦)
敦煌的夜市,售賣很多當地的特產
首先努力君要推薦的第一款美食是:達記驢肉黃面,位于敦煌夜市特色小吃街,他家的驢肉薄厚適中,味道很鮮嫩,黃面根根分明很勁道,還配有一些蘑菇等醬料,吃的時候拌在一起,味道特別好。努力君足足站著等了45分鐘,才吃上一碗,可見他們家好吃的火爆程度。人均25而已哦。
有無有光是看這樣就已經很有食欲啦
第二個是:胡楊燜餅,這個燜餅可是大名鼎鼎哦,它是敦煌飲食文化發(fā)展的典型代表,做法是用以前胡人的飲食做法演變出來,就是將煮好的羊肉和面餅,放在一起悶燉。形成了一道美食之一,也算是敦煌特有的民間小吃之一哦。人均30而已哦。
可能西北的朋友們更多喜歡這道菜
第三個是:泡兒油糕,這個油糕是努力君特別喜歡吃的一款小吃,我個人覺得它的口感酥脆,又很甜美,入口爽滑,因為它有著獨特的手工藝,被并列為敦煌民間十大小吃之一,是當地人餐前飯后少不了的一款甜點。喜歡吃甜的朋友們不妨試一下。人均大約20哦。
我一個南方人都好喜歡吃這道甜點,超級好吃,種草
第四個是:許記羊雜,提到許記羊雜,努力君都要流口水了,他家的爆炒羊雜、爆炒羊肚、胡辣羊蹄等,讓人吃回味無窮,還未開吃就已經聞到羊肉的香味,他們家等待品嘗的食客也是超級多,朋友們想品嘗的話我個人建議還是提前去排隊的比較好,對了,他家的店是在敦煌夜市名吃廣場。很容易找。人均大約50哦。
努力君要流口水啦,到 敦煌的必點菜系之一
第五個是:鐘家面皮,提到這個面皮,因為這個,努力君還遇到了一個小小的艷遇,哈哈哈,鐘家面皮在當地人心里已是久負盛名,它外表晶瑩剔透,吃起來皮滑爽嫩的,還有就是酸辣的味道讓人吃得特別回味,喜歡吃辣的朋友們千萬不要錯過,他們家也位于敦煌夜市特色小吃街。人均大約20哦。
這個也和不錯,怕油膩的朋友們要慎重哦
不知道朋友們喜不喜歡喝酸甜口味的飲料,努力君是特別喜歡,還無意中發(fā)現了一款特別好喝的飲料,這也是努力君最后推薦的一款,叫做杏皮水,因為我當時是下午到的,很曬,我很渴,隨口在路邊就買了一杯,很大一杯才三塊錢,很能消暑降溫啊,后面發(fā)現超市也有瓶裝的賣,我習慣在路邊買,手捧著一杯杏皮水,慢悠悠的在街上溜達,特別愜意。
酸酸甜甜就是它,買!
以上就是努力君在敦煌吃過的美食,其實它的還有很多,像享譽盛名的紅柳烤肉配黃河啤酒,也是極具敦煌風味,按個人喜好的口味有很多選擇,朋友們不用擔心吃不慣,不知道朋友們在敦煌有遇見什么特別好吃到很難忘的美食,歡迎留言跟努力君分享,下一篇努力君會跟大家分享敦煌這個城市的風土人情哦。
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