晉州好食品
由中國農業(yè)電影電視協(xié)會（CCTV7農業(yè)頻道）和南京廣播電視集團聯(lián)合主辦的大型公益真人秀《中國好食品》節(jié)目組，來到具有2500多年的文化歷史的河北省晉州市趙縣考察，晉州是《魏書》的作者魏收、大唐名相魏征的故里，也是國家命名的“中國鴨梨之鄉(xiāng)”。
晉州鴨梨果實呈倒卵形，近果梗處有一似鴨頭狀的小突起（鴨突），故名鴨梨。果實中等大小，平均單果重（200～230）克，最大單果重280克。每年9月中旬至10月上旬之間收獲。果實初采為黃綠色，貯藏一段時間呈金黃色，可保鮮6個月，晉州鴨梨皮薄核小，果肉白色，汁多無渣、香味濃郁，清脆爽口，酸甜適度，肉質細膩脆嫩，石細胞極少，汁液豐富，清香綿長，可溶性固形物含量在11.0%～13.0%之間，品質上等。素有“人間仙露”、“百果之王”之美譽?！皶x州鴨梨”獲批國家地理標志產品保護認證，成為全國首個專屬政府擁有的馳名商標。
晉州市民間藝術豐富多彩，主要有官傘、木偶、戰(zhàn)鼓、挎鼓、霸王鞭（俗稱“落子”）、拉碌碡、扇鼓、跑龍燈、旱船、彩車、荷花燈、挑長藍、舞獅子、踩高蹺、二鬼摔跤等。每逢佳節(jié)表演。
晉州木偶興起于晉州鼓城村，至今已200余年。俗稱“大木偶”或“大膠泥蛋”。舞臺特制，稱“臺口”，高約2米，廣、深各約3米，狀若瓦房或戲樓。臺架之上裝有前幕、邊幕、布景和道具，下圍以布，高2米，以容藝人匿其內作戲。木偶藝人稱木偶頭為“人子”，實為用榆樹皮面合以配料所塑制的各種頭型，中空，榆皮面殼厚約半厘米，頭長約十多厘米，彩繪臉譜，冠以頭盔發(fā)須。接上兩只袖筒，著以袍甲服裝，其形體若似倒置的口袋，亦稱“大布袋猴”。另有連桿三根：一根固定于脖領，以操縱頭部動作；另外兩根分別系于袖頭、腕部，以左右其手勢。演出時，藝人臉朝上，兩肘架“人子”表演，身軀腿腳依照劇情做各種動作。
官傘，原是中國古代官員為炫耀其權勢、威嚴，出行時設置的專用儀仗之一。相傳，唐代貞觀后，官傘傳入晉州民間，成為時人向親朋好友、達官貴胄賀喜、慶壽、治喪的“執(zhí)事”和相互贈送的重禮。舊時晉州送傘之風甚盛，不同場合有不同紋飾，寄托不同寓意。送“福祿壽星”、“松鶴延年”類圖案的傘，象征吉祥如意或富貴長壽；喪事，送帶有陰陽祭奠及各類古代人物圖案的傘；結婚送表喜慶的傘，人們往往以得傘數量衡量事主人緣好壞。廣泛的社會需求為官傘舞的產生、流傳奠定了基礎。后來，在紅、白事時，就逐步有成群結隊的鄰里鄉(xiāng)親，舉著各式傘具，蹦跳著不同動作表情達意，這便是官傘舞的雛形。其原有的“官”義，漸漸演化為一種“公眾”藝術。清代，境內出現了眾多以?！肮賯恪睘闃I(yè)的專門戲班，逐漸形成了有一定程式的舞蹈形式。20世紀50年代后，民間藝人大多回鄉(xiāng)務農，“官傘”一度瀕臨絕跡。2001年1月，《晉州官傘》應邀參加文化部社圖司和北京市文化局聯(lián)辦的第十四屆“龍?zhí)?/a>杯”中華優(yōu)秀民間花會大賽，獲金獎第一名，并刻碑永記。并被石家莊市列為民間花會優(yōu)勢項目。
“冀中小曲”是流傳在河北省晉州市及冀中平原一帶的一種民間音樂表現形式。 “冀中小曲”有的是千百年來流傳下來的民歌，有的類似曲藝的說唱音樂。自明清以來，由于地域語言的影響，繁衍出多種形式，如：蓮花落、十不閑等，有的發(fā)展成地方戲曲，如：絲弦、老調、亂彈、咳嗨腔等。
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