在蘇尼特右旗感受世界上最牛逼的野炊，需要騎著駱駝穿越戈壁無人區(qū)
愛上蘇尼特右旗，是因為她厚重的歷史文化積淀和蘇尼特右旗人熱情淳樸的氣質(zhì)。于是，在這個冬天我又來了，來走一段未知的路，聽一段動人的故事。
蘇尼特右旗的前世今生
先后八次到內(nèi)蒙古錫林郭勒盟采風(fēng)體驗，從陌生到熟悉，像談了一場戀愛，如今已深深的愛上了這里。對于外地人來說，在內(nèi)蒙古旅游，會發(fā)現(xiàn)各種“旗”，“旗”來源于盟旗制度，是清朝政府為了統(tǒng)治游牧部落，參照滿洲八旗制度建立起來的。其行政級別相當(dāng)于縣。如果你能記住這些旗的名字，既是一種樂趣，也是一種尊重文化的態(tài)度。
蘇尼特右旗位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，錫林郭勒盟西部，是錫盟的西大門，東鄰蘇尼特左旗、鑲黃旗；南靠烏蘭察布市察右后旗、商都縣；西接烏蘭察布市的四子王旗；東北與本盟二連浩特市接壤；北與蒙古國交界。
據(jù)史書記載，蘇尼特早期首領(lǐng)格魯根巴特爾是成吉思汗的猛將之一，姓氏為蘇尼特，他不僅在統(tǒng)一蒙古部落的戰(zhàn)斗中屢建奇功，還在橫掃歐亞的戰(zhàn)場上大顯身手。公元1206年， 鐵木真立汗封賞時，他成了95戶千戶長中坐第五把交椅的千戶長。他文武全才，曾經(jīng)做過蒙古第二代大汗窩闊臺的老師。公元1227年，成吉思汗辭世，在護(hù)送棺柩回故土的途中，就由他吟誦贊美詩，并擔(dān)任成吉思汗葬禮的主祭人。
元朝開始施行行省制度，始建行政區(qū)劃，下設(shè)路、府、州、縣，蘇尼特屬于十二行中書省興和路，為大蒙古汗國皇室直屬部落。16世紀(jì)初達(dá)延汗統(tǒng)轄蒙古，蘇尼特部屬其子圖魯博羅特，傳至庫克其圖墨爾根臺吉，號所部為蘇尼特。古老的蘇尼特部落經(jīng)過漫長的歷史進(jìn)程，最終在塔木沁塔拉草原扎根、繁衍、發(fā)展，創(chuàng)造了一個美好的家園。
零下20℃的賽罕錫勒嘎查
早上7點從蘇尼特右旗賽罕塔拉溫泉城出發(fā)，到額仁高畢蘇木賽罕錫勒嘎查大約五十分鐘的路程（蘇木=鄉(xiāng)鎮(zhèn)，嘎查=村），牧戶阿拉騰桑家已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了豐盛的早餐，因為我們今天要在這零下20℃中騎行駱駝15公里穿越戈壁。
黃金家族的早茶文化800余年流傳至今，造就了錫林郭勒盟地區(qū)早茶的豐盛和考究，在蘇尼特右旗每天早上都能享受到這樣的饕餮早餐。奶茶(切烏)、各類烘焙面點、各類奶制品(查干伊德)、各類肉食(馬哈伊的)，常常讓來到這片草原的游客驚奇的瞠目結(jié)舌。在國內(nèi)，也只有粵式早茶可以與錫林郭勒的蒙元早茶相媲美。
阿拉騰桑家有2萬多畝的草場，是蘇尼特雙峰駝專業(yè)養(yǎng)殖戶，全草場內(nèi)共400多頭蘇尼特雙峰駝，年下小駱駝100峰，還在內(nèi)蒙古自治區(qū)民族運(yùn)動會的賽駝比賽中獲得過2項金牌。家里的小朋友已放寒假，利用這個機(jī)會做起了課外作業(yè)，采訪我們的草原顧問孫秋春老師，一老一少，一問一答，就草原的一些問題進(jìn)行交流，此情此景，在這寒冬的帳篷里也別有情趣。
在這里，我邂逅了最美的清晨，當(dāng)一抹朝陽劃破天際，驅(qū)散無盡的黑暗，這些被蘇尼特人稱為“天賜的生靈”，成了這天地間最生動的主角。
在蒙古包用過早茶后，主人為我們備上了駱駝，于是就在這晨曦中開始了15公里的戈壁穿越之旅。
雖然是北方人，但是我從未經(jīng)歷過零下20℃的溫度，還好今天的這身蘇尼特袍子足夠保暖。蘇尼特人冬季多穿皮袍，其中吊面皮袍為多，棉袍稱為棉特爾力克，男子長袍的面料多為藍(lán)、深藍(lán)和青色布帛。
今天我不僅穿了棉袍，還又加了一件羔羊皮的大外套——蒙語叫達(dá)忽，頭戴水獺皮制作的風(fēng)雪帽，腳踏牛皮制作的鵝頂靴，這樣的“雙保險”已經(jīng)對外界的寒冷完全絕緣。關(guān)于腰帶還有一個小知識，平時蘇尼特人系扎的腰帶以黃顏色為主。清朝統(tǒng)治期間，認(rèn)為黃顏色是皇親國戚擁有的特殊色彩，平民百姓一般不敢使用此色，尤其是作為腰帶和靴子。但是，蘇尼特人堅持使用自己部族崇尚的傳統(tǒng)色彩，度過了清朝統(tǒng)治的三百多年，可見，蘇尼特人的性格是固執(zhí)而勇敢的。
第一次15公里的駱駝騎行
第一次騎駱駝，還是十五公里的行程，對于我們每一個人來說都是一種從未有過的挑戰(zhàn)。就像一位沒有開過汽車的新手，開著車直接讓你高速公路的感覺。跟當(dāng)年學(xué)車一樣，被牧民阿哈扶上駱駝后，就沒有人在幫你了，只有靠自己來完成以后所有的工作。
也許是認(rèn)生的原因，我的駱駝開始并不聽話，喊著剛學(xué)來的騎乘口令“啾克”、“啾克”、“啾克”（就是駕的意思），它還是原地亂轉(zhuǎn)，后來好不容易開始走了，它又開始亂跑，這讓我心里驚恐不安。慢慢摸索著通過韁繩來控制它的速度和方向，通過大聲的口令來讓它行走或奔跑，走出一段距離后終于可以能熟練的操控這匹“天賜的生靈”了。
一路上時而奔跑，時而緩行，已然是一位熟練的騎手，駱駝行走的時候動作幅度小，比較舒服，又加上風(fēng)雪帽將臉遮擋，還被同行的娜日娜旗長誤認(rèn)為我坐著睡著了。不過當(dāng)駱駝奔跑的時候就慘了，由于不得要領(lǐng)，屁股一路被駱駝顛的巨疼，真是：有一種穿越只有屁股知道。
從剛上駱駝時的驚慌失措，到最后戈壁灘上土匪下山似的狂奔，2.5個小時，15公里的戈壁穿越，波羅旅行家們的表現(xiàn)超乎想象，大家都經(jīng)受住了耐力和精神的考驗，最終每個人都超越了自己，完美抵達(dá)終點。這成了我們在蘇尼特右旗最難忘的記憶，它也深深的烙在了我們每個人的屁股上。
（一路顛簸，屁股都被磨破了，連續(xù)幾天的屁股和肌肉酸痛，對痛并快樂著感悟更深。這是后話。）
來到腦木更戈壁，被這眼前漫無邊際的戈壁景色所傾倒，這里在一萬年前曾經(jīng)是海洋的海床，如今凸起在平坦的草原上，讓人領(lǐng)略到草原的另一番壯美與神奇。
這里凸起于茫茫大草原，吸引了眾多的戶外愛好者前來探險。再次來這里是居然是騎著駱駝穿越，依然被這壯美的景象所震撼，這古老的巖石下不知藏了多少秘密。
這里有大小紅山、大小四方山、敖包山，以及五彩溝、紅龍溝、野駱駝等，都非常震撼，超出了你對草原的一般想象。
在腦木更還有一個古老的傳說，很久以前，有個名叫孟根帕布格的江湖好漢，居住在腦木更山的巖洞里，他經(jīng)常從外蒙古的道仁戈壁、達(dá)里鋼嘎、阿日杭蓋趕來馬群或是野驢圈在洞中，最后分給窮苦百姓。有一天一個小孩來到這里，他懇求孟根帕布格帶他進(jìn)洞，洞子里漆黑不見五指，可是越往里走越寬廣，最后有了光亮，一路上還遇到了狼、豹子、蟒蛇，他心驚肉跳的走著，等他反應(yīng)過來時已走到另一個世界，在一個蘆葦茂密的富饒的草場上奔跑撒歡，當(dāng)他再注意時已經(jīng)來到了腦木更山的平頂山。自那以后，人們傳說孟根帕布格的巖洞是個有日月、有湖泊的另一個世界。
戈壁上生火熬茶，古老的“午時盛宴”
歷史上，草原上的各種生產(chǎn)生活物資需要從千里迢迢的外部世界駝運(yùn)而來，于是駝隊馱著成千上萬的草原土產(chǎn)，帶著家鄉(xiāng)妻兒父老的牽掛，也滿載著祝福和希望踏上遙遠(yuǎn)的征途。
駝隊披星戴月，風(fēng)餐露宿，歷經(jīng)數(shù)旬。數(shù)月的艱苦行程到達(dá)目的地后，又將交易來的生活物品馱回草原。這是一個艱苦的過程，沒有負(fù)重遠(yuǎn)行的氣魄、團(tuán)隊合作的精神是很難克服路途中的艱難險阻，最終到達(dá)目的地并勝利返回的。駝隊經(jīng)過數(shù)月的艱苦行程，滿載而歸，踏進(jìn)家鄉(xiāng)的土地以后，牧人們將舉行一種告別儀式——“午時盛宴”。
這是一種駝隊牧人們慶祝數(shù)月來共同戰(zhàn)勝千難萬險，平安歸來，建立忠誠友誼的盛宴，也是一種告別儀式。
“阿音沁”們(意為旅商)把帳篷的門朝著家鄉(xiāng)的方向搭建，熬好茶，煮好肉，首先把茶食的“德吉”獻(xiàn)天地，然后大家拿出各自帶回的美食，互相宴請。
他們從自帶的肉食中挑選“達(dá)魯朵爾本溫都爾”(蒙古族通常用羊甲骨和四根長肋肉宴請客人，以表敬意)宴請領(lǐng)隊者，同時敬酒表示對領(lǐng)隊者的感激之情。領(lǐng)隊者品嘗完以后歸還給同伴，并為晚輩們贈送點心等食品。
駝隊的牧人們互相傾訴，盡情狂歡。當(dāng)“午時盛宴”結(jié)束時，牧人們約定來年的行程，互相祝福著踏上各自回家的路。
當(dāng)“阿音沁”們回到各自的家時，全浩特男女老少走出家門盛情迎接?！鞍⒁羟摺睘殚L者送上從千里之外帶來的酒、茶葉等禮物，為孩子們送糕點、糖果等食物，牧人的浩特將沉浸在相聚的喜悅中。
“阿音沁”回來的幾天以后，其家人準(zhǔn)備好“阿木斯”(放紅糖、黃油的干粥)，招待全浩特人，然后把駱駝放回牧場休養(yǎng)。
這是一種對旅途伙伴——駱駝表示愛護(hù)之心的風(fēng)俗，也是慶?！鞍⒁羟摺逼桨矚w來的儀式。
一個有故事的地方，總是充滿了神秘感，吸引著越來越多的人前去探尋。而我在內(nèi)蒙古的旅行，也還在繼續(xù)……
倘若每次旅行都是一個章節(jié)，人生已是一本賞心悅目的書。
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