廣州美食后花園——番禺！巷子里藏不住的地道美味，你嘗過幾家？
在很多人眼中，番禺是廣州的遠(yuǎn)郊，殊不知這里才是廣府前身。
到廣州覓食，可不能錯過番禺！
尤其是那些藏在巷子里的小店，多是非常懂得吃的老板在親自打理。
用著地道的食材，傳承著老嶺南手藝，夠好味！夠?qū)嵒荩?/p>
腸粉店
腸粉，貫穿著廣州人的早午晚餐，甚至夜宵！
論腸粉，番禺有2家店一定要嘗嘗~兩家腸粉口感和風(fēng)味不同，各有千秋！
1. 佳樂粥粉店
第一次去佳樂吃腸粉的時候，我簡直驚到了！
牛肉不用錢的嗎？11塊錢的牛肉腸粉加那么多肉！腌制過的牛肉很入味~
來往的都是街坊，分量十足，價格相當(dāng)實惠！
這家的腸粉粉皮晶瑩剔透，很??！很滑！有韌勁，但米漿味不重。
吃過魚片腸粉、瘦肉腸粉、牛肉腸粉，無一不是料加得足足的，以至于我感覺粉皮才是配料，哈哈！
2. 永恒小吃店
對比佳樂粥粉店，永恒小吃店的腸粉粉皮稍微厚實些，但總體而言還是薄的~
他家的腸粉吃起來米漿味比較重，不少朋友都覺得他家的粉皮更地道！
腸粉的加料也挺夠分量的，但是沒有佳樂那么夸張~
喜歡腸粉粉皮存在感強一點的，可以嘗一下這家~
地址：番禺區(qū)橋南街聚寶路91-93號
糖水鋪
來了廣州之后，我就覺得下午茶就是被糖水灌溉的！
芝麻糊、杏仁糊、花生糊、蛋奶糊……很難說哪一款更好吃，就雨露均沾啦！
1. 陳茶館
一對老夫妻在經(jīng)營的小店，每天下午才開始營業(yè)。
店內(nèi)裝修有老式騎樓的年代感，不少游客來賞味之余也會拍拍照~
芝麻糊和杏仁糊是王牌！可以點雙拼哦~
非常細(xì)滑，可以聞到濃郁的芝麻香和杏仁奶香，還撒了花生碎增加口感~
但是，要踩點，去晚了就賣完了~
地址：番禺區(qū)大南路41號
2. 聚隆芝麻糊
聚隆芝麻糊，他家分店比較多~市橋地鐵站附近就有一家。
店鋪門口就有一個電動的大石磨，之前看到老板娘正在磨杏仁糊。
他們家的口味和陳茶館不分伯仲，很稠很滑，沒有顆粒感。
好就好在不需要排隊~
地址：番禺區(qū)光明北? ?143號
粥鋪
1. 添味味魚粥
這家店分了好幾個窗口，要自己去點菜，出餐了自己去端。
毫無服務(wù)可言，但人氣很旺，任何時候人都不少，找不到地方落座是常有的事。
魚皮必須點一份，現(xiàn)點現(xiàn)拌，配料很足，爽脆不膩！
魚粥非常鮮，全都都是活魚現(xiàn)做的，所以魚肉肉質(zhì)嫩滑不柴，而且沒有什么魚腥味。
地址：番禺區(qū)凜邊大街15號虹橋市場旁
2. 聯(lián)豐豬什王
這家店，是我老爸瘋狂安利的一家店！多次邀請我凌晨一起去吃夜宵~
但是老實說，我去探店了，但是沒吃~主要是我不吃豬雜。
到店那個人潮洶涌啊，我都不明白一家粥鋪凌晨怎么會有這么多人？排隊點餐！
后來老爸解釋說，就是周圍養(yǎng)豬場新鮮的豬肉都在晚上十二點多到店，周圍的以及從市區(qū)遠(yuǎn)赴而來的食客就好這口！
吃完這頓，一桌子人就我沒吃，被嘲笑“不懂吃”！哈哈~
想來你們應(yīng)該比我懂吃，就推薦一下~
地址：沙灣鎮(zhèn)青蘿路12~16號
總結(jié)
好咯~今天整理了腸粉、糖水、粥鋪，鑒于篇幅有點兒長，其余的下次寫~
打算再整理一下早茶、云吞店、牛雜之類的小店。
對了！除了我上面推薦的，番禺饕客們?nèi)绻泻贸缘模浀迷u論區(qū)給我推薦！??！
先謝謝啦~
Hash:df41480d687bddb96fc1a37f26c55f3f61f6f3c2
聲明：此文由 MeShine美食日記 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com