彩熘全黃魚(yú) 浙江 ? 寧波 ? 海曙 歷史悠久,據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載:北宋時(shí)期,東京市場(chǎng)上已流行。它是以鯉魚(yú)尤以黃河鯉魚(yú)為上品原料,以過(guò)初步加工后,用坡刀把魚(yú)的兩面解成瓦壟花紋,入熱油鍋炸透。然后以適量白糖、香醋、姜末、料酒、食鹽等調(diào)料,對(duì)入開(kāi)水,勾加流... 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 苔菜小方烤 下一篇 0001-01-01 網(wǎng)油包鵝肝 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
