“中國(guó)海帶之鄉(xiāng)”———霞浦

福建省寧德市霞浦縣，位于福建省東北部，臺(tái)灣海峽西北岸，我國(guó)東南沿海地區(qū)著名的東沖半島之上。霞浦縣素以灘涂養(yǎng)殖聞名，擁有中國(guó)最美的灘涂風(fēng)光。

“霞浦海帶，是全國(guó)最好的海帶，其口感之美，質(zhì)量之優(yōu)，舉世無(wú)雙，是集佳肴良藥于一體的珍寶！”寧德市海洋漁業(yè)局的一位專(zhuān)家這樣說(shuō)。據(jù)了解，由于霞浦縣海域不存在工業(yè)污染，同時(shí)海帶養(yǎng)殖的區(qū)域，都和大黃魚(yú)等海水魚(yú)養(yǎng)殖區(qū)域相鄰，擁有清潔、富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的海水，使得霞浦海帶不論從形態(tài)、口感、營(yíng)養(yǎng)，都優(yōu)于國(guó)內(nèi)其他海域生產(chǎn)出來(lái)的海帶。

據(jù)霞浦縣志記載，霞浦縣沿海水域在低潮線下2米~3米深度巖石上分布有野生海帶。20世紀(jì)40年代，三沙鎮(zhèn)沿海和海島鄉(xiāng)農(nóng)(漁)民開(kāi)始零星采收養(yǎng)殖，使霞浦成為南方最早采養(yǎng)海帶的縣。經(jīng)試驗(yàn)性養(yǎng)殖取得成功后，閩東海帶育苗室（后稱(chēng)三沙漁業(yè)公司育苗室）利用自然光進(jìn)行室內(nèi)種海帶培育和采苗試驗(yàn)，亦獲成功，并開(kāi)始批量向海帶養(yǎng)殖區(qū)供應(yīng)秋苗。上世紀(jì)80年代初，三沙漁業(yè)公司育苗室海帶夏苗在自然海區(qū)渡夏成功，大大提高了生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)海帶的能力。經(jīng)過(guò)50多年的不斷發(fā)展壯大、技術(shù)革新和苗種選育培養(yǎng)，霞浦海帶形成了獨(dú)有的品質(zhì)特色。霞浦海帶產(chǎn)區(qū)已被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)列入“第六批全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。

霞浦海帶主產(chǎn)區(qū)位于臺(tái)灣暖流和閩浙沿海交匯區(qū)，年平均氣溫20℃~21℃，水溫、鹽度適中，官井洋、東吾洋內(nèi)海湖泊型的獨(dú)特生態(tài)環(huán)境，受風(fēng)面小，海潮暢通，連接多條溪河，有利于調(diào)節(jié)海水比重，帶來(lái)大量的有機(jī)質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，而且海帶產(chǎn)區(qū)多與魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖區(qū)相鄰，海水營(yíng)養(yǎng)質(zhì)高，使霞浦海帶無(wú)論

從形態(tài)、口感、營(yíng)養(yǎng)、厚度等方面，都優(yōu)于國(guó)內(nèi)其他海域生產(chǎn)的海帶。近年來(lái)，隨著霞浦海帶育苗場(chǎng)（廠）發(fā)展壯大和設(shè)施、技術(shù)更新以及推行懸繩晾曬、搭架晾曬和竹墊晾曬等方式，海帶養(yǎng)殖規(guī)模和品質(zhì)不斷提升，屬真正安全無(wú)公害產(chǎn)品。

海帶是霞浦縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)主打產(chǎn)品之一，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)（漁）民家庭經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源，養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量均居全國(guó)沿海縣（市）前列，2008年全縣養(yǎng)殖海帶6.26萬(wàn)畝，產(chǎn)量16.05萬(wàn)余噸，總產(chǎn)值9.63億元；全縣現(xiàn)有海帶、加工廠300多家，已有76家申請(qǐng)了注冊(cè)商標(biāo)。

霞浦海帶規(guī)模養(yǎng)殖歷史悠久，目前，沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)都已推行了海帶的大面積規(guī)模養(yǎng)殖，海帶養(yǎng)殖總面積已達(dá)到11.46萬(wàn)畝，300多家海帶加工廠（場(chǎng)）5000多名走南闖北的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，輻射帶動(dòng)了沿海和非沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）海帶產(chǎn)加銷(xiāo)的發(fā)展和貿(mào)工農(nóng)的聯(lián)結(jié)。2008年，加工海帶絲4000噸，海帶結(jié)18000噸，海帶餅22000噸。

霞浦全縣現(xiàn)有6500畝養(yǎng)殖區(qū)得到有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，沙江鎮(zhèn)沙塘村、長(zhǎng)春鎮(zhèn)文岐村10500畝海區(qū)得到無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，正在申報(bào)有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品15000畝。霞浦縣豐盛水產(chǎn)品加工廠的“閩松”商標(biāo)、霞浦東吾洋綠色食品有限公司的“中洋”商標(biāo)被寧德市知名商標(biāo)認(rèn)定委員會(huì)認(rèn)定為知名商標(biāo)。目前，霞浦海帶產(chǎn)區(qū)已被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)列入第六批全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目區(qū)。

海帶產(chǎn)業(yè)不僅規(guī)模大，產(chǎn)生的綜合效益也相當(dāng)明顯。2008年，全縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值35.26億元，其中海帶產(chǎn)值達(dá)13.33億元，海帶總產(chǎn)值占當(dāng)年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的37.8%。下滸鎮(zhèn)2008年僅海帶的養(yǎng)殖、加工，全鎮(zhèn)農(nóng)民人均平均純收入增加額就達(dá)1500元，占人均收入總額的29.8%。如：下滸鎮(zhèn)石湖村現(xiàn)有752戶(hù)3166人，2008年全村共養(yǎng)殖海帶3300畝，鮮海帶產(chǎn)量達(dá)64994噸，干品海帶10000噸，產(chǎn)值6000萬(wàn)元，扣除成本3108萬(wàn)元，全村養(yǎng)殖海帶純收入2892萬(wàn)元。全村人均養(yǎng)殖海帶純收入9135元。村民黃光壽4口人，2008年海帶養(yǎng)殖15畝，產(chǎn)量45.45噸、產(chǎn)值27.27萬(wàn)元，扣除成本13.70萬(wàn)元,純收入13.57萬(wàn)元。

海帶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還推動(dòng)了農(nóng)民就業(yè)，下滸鎮(zhèn)從事海帶生產(chǎn)的村民達(dá)2.5萬(wàn)人；同時(shí)，全縣已有10000多人的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移進(jìn)入海帶加工產(chǎn)業(yè)，直接受益群眾達(dá)15萬(wàn)人?？梢哉f(shuō)，海帶產(chǎn)業(yè)已成為霞浦縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)農(nóng)民增收的有力支撐。

擁有如此優(yōu)質(zhì)的海帶產(chǎn)品，在市場(chǎng)推廣方面，霞浦縣也下了很大功夫，目前銷(xiāo)售點(diǎn)遍布全國(guó)。全縣現(xiàn)有5000多營(yíng)銷(xiāo)人員走南闖北，在浙江、江蘇、湖北、湖南、河北、河南、四川、重慶、黑龍江、吉林、遼寧、廣東、貴州、安徽、江西、新疆、山西、陜西等地設(shè)立銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，2008年14家加工、銷(xiāo)售企業(yè)為適應(yīng)市場(chǎng)變化注冊(cè)成立了霞浦縣鑫聯(lián)海帶專(zhuān)業(yè)合作社。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，在海帶總產(chǎn)量中，有35%主要以統(tǒng)貨方式，銷(xiāo)往浙江、四川、湖南、湖北、江西、上海、北京、云南、新疆等地；30%經(jīng)本縣加工后，銷(xiāo)往全國(guó)各地批發(fā)交易市場(chǎng)；25%由浙江瑞安、連江、羅源等地加工企業(yè)前來(lái)收購(gòu)；5%用作鮑魚(yú)養(yǎng)殖餌料，其余5%以借用商標(biāo)形式，出口俄羅斯、越南、歐州和香港等國(guó)家和地區(qū)。

2009年5月，經(jīng)霞浦縣人民0申請(qǐng)，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)組織專(zhuān)家赴霞浦評(píng)審，并授予霞浦縣“中國(guó)海帶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。同年9月，霞浦縣為其產(chǎn)品注冊(cè)了“霞浦海帶”的證明商標(biāo)。