炸玉米餅 四川 ? 宜賓 ? 南溪 炸玉米餅，炸點(diǎn)：特點(diǎn)：色澤金黃，外酥內(nèi)嫩，甜香可口，營養(yǎng)豐富。烹制法：炸。 玉米粉加入白糖，用開水調(diào)勻后揉至均勻無籽粒，搓成條，切成圓餅，再用搟杖搟成厚1厘米的餅狀，入五成熱的油鍋中炸至色澤金黃、玉米餅炸泡時(shí)即成。 操作要領(lǐng)：粉要揉勻；餅坯不宜過薄。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 纏絲焦餅 下一篇 0001-01-01 玫瑰紫薇餅 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
