糯米酸辣子 貴州 ? 銅仁 ? 印江 產地：中國貴州印江。 工藝：將糯米拌紅辣子，在石碓里舂成粉狀，再放入壇子里。要吃時，從壇子里取出，放入鍋中用茶油或菜油煎。因糯米粉有粘性，用油一煎就成塊狀，煎熟后切成三角形或四方形，趁熱吃，味道鮮美爽口。 贊 (0) 39 151 生成海報 土家族麻糖酒 下一篇 0001-01-01 銅仁社飯 上一篇 0001-01-01 相關推薦
